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Rapport d'étude de marché sur la blockchain dans l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire : par type de solution (traçabilité et provenance, contrats et accords intelligents, gestion et analyse des données, intégration des capteurs et de l'IoT, identité numérique et gestion des accès), par application (gestion des cultures...


ID: MRFR/ICT/29429-HCR | 100 Pages | Author: Aarti Dhapte| January 2025


Aperçu du marché de la blockchain dans l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Selon l'analyse MRFR, la taille du marché de la blockchain dans l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire a été estimée à 118,83 (USD milliards) en 2022. La blockchain dans l’industrie du marché de l’agriculture et de la chaîne d’approvisionnement alimentaire devrait passer de 136,64 (milliards USD) en 2023 à 480,05 (milliards USD) d'ici 2032. Le TCAC (taux de croissance) du marché de la blockchain dans l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire devrait être d'environ 14,99 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).


Blockchain clé dans les tendances du marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mises en évidence


Libérer la transparence et la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire est un moteur clé du marché de la blockchain pour cela secteur. Les gouvernements et les entreprises de boissons alimentaires adoptent de plus en plus de solutions blockchain pour améliorer la sécurité alimentaire, réduire la fraude et améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Les progrès des technologies de l'IoT et de l'IA contribuent également à la croissance du marché, permettant la collecte et l'analyse de données en temps réel qui renforcent encore l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement.


Les principales tendances du marché incluent la demande croissante de provenance et de transparence dans l'industrie alimentaire à mesure que les consommateurs deviennent plus conscients des l’importance de comprendre l’origine et le parcours de leur nourriture. La blockchain fournit un enregistrement immuable des transactions, permettant aux parties prenantes de tracer les produits de la ferme à l'assiette, garantissant ainsi l'authenticité et réduisant le risque de contrefaçon. De plus, la capacité de la blockchain à créer des contrats intelligents automatise les processus et réduit le besoin d'intermédiaires, augmentant ainsi l'efficacité et réduisant les coûts.


Les opportunités sur le marché résident dans l'exploration du potentiel de la blockchain pour l'agriculture de précision, l'optimisation des rendements des cultures et l'amélioration de la gestion des ressources. . En exploitant les données des capteurs IoT et les prévisions météorologiques, les agriculteurs peuvent prendre des décisions éclairées, conduisant à une productivité et une durabilité accrues. De plus, la blockchain peut responsabiliser les petits exploitants agricoles en leur donnant accès au financement, aux informations sur le marché et aux pratiques commerciales équitables, favorisant ainsi une croissance inclusive dans le secteur agricole.


Figure 1 : Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, 2018 - 2032 (en milliards de dollars)


Aperçu du marché de la blockchain dans l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire1


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen des analystesenvergure&



La blockchain dans les moteurs du marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire

Demande croissante de traçabilité et de transparence


La chaîne d'approvisionnement alimentaire doit être transparente et traçable, car les consommateurs exigent de plus en plus de savoir où se trouvent leurs aliments. vient et comment il est produit. Une solution qui peut aider à atteindre ces objectifs est la technologie blockchain, qui peut créer un enregistrement sécurisé et immuable de toutes les transactions qui ont lieu à chaque point de la chaîne d’approvisionnement. Alors que de plus en plus d’entreprises utilisent la technologie blockchain pour accroître la sécurité alimentaire, réduire la fraude et renforcer la confiance des clients, l’industrie du marché de la blockchain dans l’agriculture et la chaîne d’approvisionnement alimentaire devrait connaître une croissance substantielle dans un avenir prévisible. Des facteurs de croissance tels qu’une prise de conscience croissante de les avantages de la technologie blockchain, la diminution des coûts de mise en œuvre de ces solutions et une utilisation croissante de la technologie blockchain par les gouvernements et les organismes de réglementation contribueront tous au développement du marché de la blockchain.


Initiatives et réglementations gouvernementales


Les gouvernements du monde entier commencent à reconnaître le potentiel de la technologie blockchain pour améliorer la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Un certain nombre de pays ont déjà mis en œuvre des réglementations soutenant l’utilisation de la technologie blockchain dans l’industrie alimentaire. Par exemple, l’Union européenne a adopté un certain nombre de réglementations qui favorisent l’utilisation de la technologie blockchain pour améliorer la sécurité et la traçabilité des aliments. Ces réglementations devraient stimuler la croissance de l’industrie du marché de la blockchain dans l’agriculture et la chaîne d’approvisionnement alimentaire dans les années à venir.


Progrès de la technologie Blockchain


Le développement rapide de la technologie blockchain stimule également la croissance du marché de la blockchain sur l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Industrie. Des solutions blockchain nouvelles et innovantes sont constamment développées, ce qui rend la mise en œuvre de la technologie blockchain plus facile et plus abordable pour les entreprises. Ces avancées devraient se poursuivre dans les années à venir, ce qui stimulera davantage la croissance du marché.



Blockchain dans les segments de marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire


Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire - Informations sur les types de solutions


La blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire est segmentée par type de solution en traçabilité et provenance, contrats intelligents et accords, gestion et analyse des données, intégration des capteurs et de l'IoT, gestion de l'identité numérique et des accès. Le segment Traçabilité et provenance est fragmenté et occupe près de 35 % des revenus en 2023. Le segment devrait générer des revenus proches de 166,687 milliards de dollars d'ici 2032 et la croissance du TCAC la plus élevée de 15,5 % au cours de la période d'analyse. Les contrats et accords intelligents constituent le deuxième segment en importance, près de 25 % en 2023. Le segment devrait valoir environ 123,041 milliards de dollars d'ici 2032 et connaître la croissance la plus élevée du TCAC de 16,5 % au cours de la période de prévision. La gestion des données et l'analyse sont le troisième segment en importance, avec plus de 20 % de 2023. Le segment devrait valoir environ 95,266 milliards de dollars d'ici 2032 et croître à un TCAC de 17,5 %. L'intégration des capteurs et de l'IoT est le quatrième segment en importance, avec plus de 15 % en 2023. Le segment devrait valoir environ 71,46 milliards de dollars d'ici 2032 et croître à un TCAC de 18,5 %. Le segment de la gestion de l'identité numérique et des accès détient environ 5 % de part de marché et devrait valoir environ 23,846 milliards de dollars d'ici 2032 et croître à un TCAC de 19,5 %. La blockchain sur le marché de la chaîne d’approvisionnement agricole et alimentaire sera motivée dans une certaine mesure par la nécessité de suivre la chaîne d’approvisionnement alimentaire. L’utilisation de la technologie blockchain dans l’industrie se fait au cours de la période projetée. La technologie blockchain pourrait être utilisée pour créer un moyen sûr et transparent de suivre les produits alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de la ferme au consommateur. Cela garantirait également une bonne préparation avant que le pied ne soit consommé.


Figure 2 : Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, par type de solution, 2023 et 2023. 2032 (milliards de dollars)


Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, par type de solution, 2023 et 2032 (en milliards USD)


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen des analystesenvergure&



Blockchain dans les applications du marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire


Le segment d'application de la blockchain sur le marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire comprend la gestion des cultures et du bétail, la chaîne d'approvisionnement la gestion, la sécurité alimentaire et le contrôle de la qualité, la prévention de la fraude et la traçabilité, ainsi que les intrants et services agricoles, entre autres. Le segment de la gestion de la chaîne d’approvisionnement représentait la plus grande part de marché en 2023 et devrait dominer le marché tout au long de la période de prévision. Cette croissance est due à l'adoption croissante de la technologie blockchain par les entreprises du secteur agroalimentaire afin d'améliorer la transparence, la traçabilité et l'efficacité de leurs chaînes d'approvisionnement. De plus, le segment de la gestion des cultures et du bétail devrait enregistrer une croissance significative en raison de l'adoption croissante de la précision. techniques agricoles et nécessité d'améliorer les rendements des cultures et la santé du bétail.


Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire - Aperçu de la pile technologique


La technologie blockchain offre diverses options en termes de type de blockchain, d'algorithme de consensus, de plateforme blockchain, d'IoT et d'intégration de capteurs. et les outils et cadres de gestion des données. La sélection de ces composants de pile technologique dépend d’exigences et de préférences spécifiques. Les blockchains publiques, telles qu’Ethereum et Bitcoin, assurent transparence et accessibilité, mais peuvent présenter des limites en termes d’évolutivité et de confidentialité. Les blockchains privées offrent plus de contrôle et de confidentialité mais limitent la participation. Les blockchains hybrides combinent les fonctionnalités des blockchains publiques et privées. Les algorithmes de consensus, tels que Proof of Work (PoW) et Proof of Stake (PoS), déterminent la manière dont les transactions sont validées et ajoutées à la blockchain. PoW est énergivore, tandis que PoS est plus économe en énergie. Les plateformes blockchain, telles que Hyperledger et Corda, fournissent des cadres et des outils pour développer et déployer des applications blockchain. L'intégration de l'IoT et des capteurs permet la collecte et la surveillance de données en temps réel dans la chaîne d'approvisionnement. Les outils et cadres de gestion de données facilitent le stockage, la gestion et l'analyse des données blockchain. Le marché de la blockchain sur l’agriculture et la chaîne d’approvisionnement alimentaire devrait connaître une croissance significative dans les années à venir, stimulé par des facteurs tels que la demande croissante de transparence, de traçabilité et d’efficacité dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.


Blockchain dans l'agriculture et l'approvisionnement alimentaireInformations sur les types d’acteurs du marché de la chaîne


La blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire est segmentée en fonction du type de partie prenante en agriculteurs et producteurs, aliments Transformateurs et fabricants, détaillants et distributeurs, consommateurs et organismes gouvernementaux et réglementaires. Parmi ces segments, les transformateurs et fabricants d’aliments devraient détenir la plus grande part de marché en 2023, représentant plus de 30 % des revenus du marché de la blockchain dans l’agriculture et la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Cette domination peut être attribuée à la demande croissante de transparence et de traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, qui stimule l'adoption de la technologie blockchain par les transformateurs et les fabricants de produits alimentaires. De plus, les consommateurs devraient également contribuer de manière significative à la croissance de la blockchain dans l'agriculture. Et le marché de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, avec un TCAC de plus de 15 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est motivée par la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages de la technologie blockchain, tels que l’amélioration de la sécurité et de la qualité des aliments et la capacité de suivre la provenance des produits alimentaires. Les gouvernements et les organismes de réglementation jouent également un rôle clé dans l'adoption de la technologie blockchain dans la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire. Les gouvernements du monde entier mettent en œuvre des réglementations et des normes pour garantir la sécurité et l'intégrité des produits alimentaires, ce qui stimule l'adoption de la blockchain. technologie par les entreprises alimentaires.



Blockchain sur le marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire - Aperçu régional


L'Amérique du Nord détenait la plus grande part de marché en 2023, contribuant à plus de 35 % du chiffre d'affaires. La région abrite plusieurs acteurs majeurs du secteur de la blockchain, notamment IBM, Microsoft et Amazon Web Services. L'Europe est le deuxième marché en importance, suivie par l'APAC, l'Amérique du Sud et la MEA. L'APAC devrait connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision, en raison de l'adoption croissante de la technologie blockchain dans les industries agricoles et alimentaires à croissance rapide de la région.


Figure 3 : Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, par région, 2023 et 2023. 2032 (milliards de dollars)


La blockchain dans l'agriculture et marché de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, par région, 2023 et 2032 (en milliards USD)


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen des analystesenvergure&


Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, acteurs clés et perspectives concurrentiellesenvergure&


Des acteurs renommés du secteur de la blockchain dans le secteur du marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire innovent et développent continuellement des technologies pour servir le exigences du marché en constante évolution. La concurrence dans la blockchain sur le marché de la chaîne d’approvisionnement agricole et alimentaire conduit à une innovation et un développement accrus dans l’industrie. En tant que telle, la croissance du marché de la blockchain dans l’agriculture et la chaîne d’approvisionnement alimentaire est influencée positivement par cette tendance. Dans le scénario de marché actuel, d’éminentes entreprises du marché de la blockchain dans l’agriculture et de la chaîne d’approvisionnement alimentaire se font concurrence et recherchent des opportunités de collaboration avec les acteurs du marché de la blockchain dans l’agriculture et de la chaîne d’approvisionnement alimentaire pour partager le marché.


Le marché est présenté avec des acquisitions et des fusions, des lancements de produits, des partenariats et des collaborations et d'autres activités visant à renforcer le marché. position des différents acteurs opérant sur le marché. En outre, il est pertinent de mentionner que, étant donné que de nombreux acteurs établis et nouveaux travaillent pour façonner le monde de la blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, la marge concurrentielle est dans un état de fluctuation et est clairement dynamique.

L'une des sociétés clés du marché est IBM. Le leader mondial de la Blockchain sur le marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire propose une large gamme de solutions dans l'espace Blockchain adressées aux besoins des chaînes d'approvisionnement agricole et alimentaire. IBM Food Trust, l'une des solutions, aide les entreprises à assurer une traçabilité alimentaire transparente et efficace, en éliminant la fraude et en servant les aliments en toute sécurité. IBM exploite sa contribution auprès des parties prenantes, en intégrant les producteurs de produits alimentaires aux consommateurs dans le mouvement accéléré du changement et de l'innovation, et contribue en outre à accroître la marge concurrentielle grâce à des investissements dans la recherche et le développement.


L'autre entreprise importante sur le marché de la blockchain sur le marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire est SAP. De son côté, la société propose diverses solutions combinant la technologie blockchain avec les applications traditionnelles spécifiques aux exigences du marché des blockchains dans l’agriculture et la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Avec les solutions émergentes face à l'avenir de la Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, SAP propose ses solutions blockchain qui s'adressent à la portée du secteur agroalimentaire, avec les processus connectés de traçabilité, de gestion de la chaîne d'approvisionnement et de nouvelles opportunités commerciales. La recherche, le développement et la clientèle font de SAP l'un des principaux acteurs du marché de la blockchain dans l'agriculture et la chaîne d'approvisionnement alimentaire, avec une compréhension plus approfondie du marché et la capacité de répondre à l'appétit de ses clients.

Les entreprises clés de la blockchain sur le marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire comprennentenvergure&



  • Oracle

  • Blockchain Foundry

  • Chronique

  • Hyperledger

  • ConsenSys

  • Skuchain

  • Amazon Web Services

  • Overtone

  • Microsoft

  • VeChain

  • SAP

  • Trace Labs

  • R3 Corda

  • Bitfury

  • IBM



Blockchain dans les développements de l'industrie du marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire


La blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire devrait atteindre 480,05 milliards de dollars d'ici 2032, ce qui représente un TCAC de 14,99 % de 2024 à 2032. Cette croissance est attribuée à la demande croissante de transparence, de traçabilité et d'efficacité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Les gouvernements du monde entier mettent en œuvre des réglementations pour garantir la sécurité et la qualité des aliments, stimulant ainsi la croissance du marché.


Les principaux acteurs du marché incluent IBM, SAP, Oracle et Microsoft, proposant diverses solutions telles que des technologie du grand livre (DLT) et contrats intelligents pour rationaliser les opérations de la chaîne d’approvisionnement. Les avancées récentes incluent l'intégration de capteurs IoT et de l'IA pour améliorer la collecte et l'analyse des données, fournissant ainsi des informations en temps réel sur les processus de production et de distribution alimentaires.



Blockchain dans les informations sur la segmentation du marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire


Blockchain sur le marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire Type de solution Outlook



  • Traçabilité et provenance

  • Contrats et accords intelligents

  • Gestion et analyse des données

  • Intégration des capteurs et de l'IoT

  • Identité numérique et gestion des accès



Blockchain dans les perspectives d'application du marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire



  • Gestion des cultures et du bétail

  • Gestion de la chaîne d'approvisionnement

  • Sécurité alimentaire et contrôle qualité

  • Prévention et traçabilité de la fraude

  • Intrants et services agricoles


Blockchain dans les perspectives de la pile technologique du marché de la chaîne d'approvisionnement agricole et alimentaire



  • Type de blockchain (publique, privée, hybride)

  • Algorithme de consensus (PoW, PoS, DPoS)

  • Plateforme Blockchain (Hyperledger, Ethereum, Corda)

  • IoT et intégration de capteurs

  • Outils et cadres de gestion des données


Blockchain dans le secteur de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire Type d'acteur du marché Perspectives



  • Agriculteurs et producteurs

  • Transformateurs et fabricants d'aliments

  • Détaillants et distributeurs

  • Consommateurs

  • Gouvernements et organismes de réglementation



Blockchain dans les perspectives régionales du marché de l'agriculture et de la chaîne d'approvisionnement alimentaire



  • Amérique du Nord

  • Europe

  • Amérique du Sud

  • Asie-Pacifique

  • Moyen-Orient et Afrique

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 118.83(USD Billion)
Market Size 2023 136.64(USD Billion)
Market Size 2032 480.05(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 14.99% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Oracle, Blockchain Foundry, Chronicled, Hyperledger, ConsenSys, Skuchain, Amazon Web Services, Overtone, Microsoft, VeChain, SAP, Trace Labs, R3 Corda, Bitfury, IBM
Segments Covered Solution Type, Application, Technology Stack, Stakeholder Type, Regional
Key Market Opportunities Increased traceability Improved food safety Enhanced efficiency Cost reduction Fraud prevention
Key Market Dynamics Increased Traceability Enhanced Efficiency Reduced Fraud Improved Food Safety Streamlined Logistics
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Blockchain in Agriculture and Food Supply Chain Market was valued at USD 136.64 billion in 2023 and is projected to reach USD 480.05 billion by 2032, exhibiting a CAGR of 14.99% during the forecast period.

North America and Europe are expected to hold dominant market shares in the coming years, with Asia-Pacific emerging as a promising growth region due to the increasing adoption of blockchain technology in agriculture and food supply chain management practices.

Rising concerns about food safety, traceability, and transparency, coupled with government initiatives to promote blockchain adoption, are primarily driving the market growth.

Blockchain applications in food traceability, inventory management, and quality control are witnessing significant adoption, enhancing supply chain efficiency and consumer confidence.

Key players operating in the market include IBM, Microsoft, SAP, Oracle, and Amazon Web Services, among others.

Integration challenges, lack of standardization, and data privacy concerns pose potential challenges to the widespread adoption of blockchain technology in agriculture and food supply chain management.

Blockchain's ability to enhance transparency, traceability, and efficiency is expected to revolutionize the food supply chain, ensuring the authenticity and quality of food products for consumers.

The integration of artificial intelligence (AI) and Internet of Things (IoT) with blockchain is gaining momentum, further enhancing the capabilities of food supply chain management systems.

Regulatory frameworks for blockchain in the food supply chain are still evolving, with governments working to establish clear guidelines and standards to ensure responsible and secure implementation.

Blockchain can improve farm management practices, optimize resource allocation, and enhance the traceability and transparency of agricultural products, benefiting both farmers and consumers.

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