Informe de investigación de mercado de concentrado de cítricos: pronóstico global hasta 2032
ID: MRFR/F-B & N/26758-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| January 2025
Descripción general del mercado mundial de concentrados de cítricos
El tamaño del mercado de concentrados de cítricos se estimó en 11,63 (miles de millones de dólares) en 2022. Se espera que la industria del concentrado de cítricos crezca de 11,94 (miles de millones de dólares) en 2023 a 15,13 (miles de millones de dólares) para 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de concentrado de cítricos sea de alrededor del 2,66% durante el período previsto (2024 - 2032).
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Se destacan las principales tendencias del mercado de concentrados de cítricos
Una de las razones importantes del crecimiento de la industria de concentrados de cítricos es la creciente demanda de los consumidores de productos naturales y saludables, especialmente en el sector de alimentos y bebidas. Los concentrados de cítricos son populares porque son muy útiles y tienen una larga vida útil, lo que significa que pueden usarse en muchos productos, incluidos jugos, bebidas y productos de confitería. Los nuevos métodos de envasado y los avances en los métodos de extracción son otros factores que están impulsando el crecimiento del mercado porque mejoran el sabor y la nutrición de los concentrados de cítricos. Además, la creciente tendencia de las compras online y la entrega a domicilio también ha aumentado la penetración de los concentrados de cítricos en el mercado a medida que los productos están disponibles para los consumidores.
Impulsores del mercado del concentrado de cítricos
Aumento de la conciencia sobre la salud y la demanda de ingredientes naturales
Los consumidores se preocupan cada vez más por su salud y buscan productos alimenticios naturales y saludables. Los concentrados de cítricos son una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, esenciales para mantener una buena salud. Se espera que la creciente demanda de productos alimenticios naturales y saludables impulse el crecimiento del mercado de concentrados de cítricos. Además, los concentrados de cítricos son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de productos alimenticios y bebidas, incluidos jugos, batidos, refrescos y productos horneados.La versatilidad de los concentrados de cítricos los convierte en un Opción atractiva para los fabricantes de alimentos y bebidas. La creciente conciencia sobre la salud y la demanda de ingredientes naturales son impulsores clave del mercado que se espera que sigan impulsando el crecimiento del mercado de concentrados de cítricos en los próximos años.
Expansión de la industria de alimentos y bebidas
La industria de alimentos y bebidas es un importante consumidor de concentrados de cítricos. Se espera que la expansión de la industria de alimentos y bebidas, particularmente en los mercados emergentes, impulse el crecimiento del mercado de concentrados de cítricos. Además, también se espera que la creciente popularidad de las comidas y bebidas preparadas impulse la demanda de concentrados de cítricos. Los concentrados de cítricos se pueden utilizar para agregar sabor y nutrición a una variedad de alimentos y bebidas preparados, lo que los convierte en una opción atractiva para los consumidores ocupados.
Regulaciones y soporte gubernamentales
El apoyo gubernamental ha ido aumentando para el crecimiento del mercado de concentrados de cítricos. Varios países, especialmente en las economías desarrolladas, están aprobando leyes destinadas a aumentar el consumo de alimentos y bebidas saludables. Se espera que la aprobación de estas leyes impulse el mercado de concentrados de cítricos, ya que son naturales y saludables. Además, el gobierno también brinda apoyo financiero a los productores para reducir el costo de producción.
Perspectivas del segmento de mercado de concentrados de cítricos
Perspectivas sobre el tipo de mercado de concentrados de cítricos
El mercado está impulsado principalmente por la creciente demanda de alimentos y bebidas naturales y saludables, la rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles en los países en desarrollo. El segmento de tipo del mercado de concentrado de cítricos se bifurca en jugo de cítricos concentrado congelado, concentrado de cítricos aséptico, concentrado de cítricos evaporado y aceite de cítricos. De ellos, el segmento de jugo de cítricos concentrado congelado domina el mercado de concentrado de cítricos y posee la mayor parte de la cuota de mercado. El segmento es beneficioso para la industria de alimentos y bebidas, ya que se utiliza principalmente en la fabricación de jugos, refrescos, helados y otros productos similares.La creciente dependencia del jugo de cítricos concentrado congelado por parte de la industria Se espera que la industria de servicios de alimentos impulse el crecimiento del segmento. Por otro lado, es probable que el concentrado aséptico de cítricos experimente un crecimiento, ya que ayuda a prolongar la vida útil del producto y preserva en mayor medida el sabor y el contenido nutricional de los cítricos. El aumento de los ingresos disponibles y la alta demanda de envases asépticos pueden aumentar el crecimiento del segmento. El concentrado de cítricos evaporado exhibe un crecimiento moderado ya que es más económico que otras formas y facilita el transporte; de ahí que se utilice ampliamente en productos de panadería y repostería.El aceite de cítricos derivado de la cáscara de los cítricos es uno de los productos más consumidos pertenecientes al segmento Tipo. Se utiliza ampliamente en la fabricación de fragancias, sabores y aceites esenciales. La creciente popularidad de los aceites cítricos naturales y orgánicos en cosméticos, productos de cuidado personal y en la industria de la aromaterapia está impulsando el crecimiento del mercado. En general, el segmento Tipo tiene importantes perspectivas de crecimiento, ya que el mercado está impulsado por la creciente demanda de alimentos y bebidas naturales y saludables, y el aumento del envasado aséptico en diversas industrias.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Perspectivas sobre las aplicaciones del mercado de concentrados de cítricos
La segmentación del mercado de concentrados de cítricos por aplicación es bebidas, productos culinarios, productos farmacéuticos y cosméticos. Entre estos segmentos, se prevé que el segmento de Bebidas tenga la mayor participación del mercado en 2023, debido a la creciente demanda de bebidas con sabor a cítricos como jugos, refrescos y bebidas deportivas. También se espera que el segmento culinario experimente un crecimiento significativo debido a la creciente popularidad de los concentrados de cítricos en diversas aplicaciones culinarias, como adobos, salsas y postres. Se prevé que el segmento de productos farmacéuticos crezca de manera constante durante el período previsto, impulsado por la creciente demanda de ingredientes a base de cítricos en la producción de nutracéuticos y suplementos dietéticos. Se prevé que el segmento de cosméticos experimente un crecimiento moderado. impulsado principalmente por la creciente demanda de cosméticos naturales y orgánicos.
Perspectivas sobre el tipo de cítricos del mercado de concentrados de cítricos
El segmento de tipos de frutas cítricas desempeña un papel importante en el mercado de concentrados de cítricos, y los diferentes tipos de frutas cítricas contribuyen con diferentes cuotas de mercado y potencial de crecimiento. La naranja, el limón, la lima y el pomelo se encuentran entre los tipos de cítricos clave utilizados en la producción de concentrado de cítricos. Orange domina el mercado de concentrados de cítricos y representa una parte importante de los ingresos totales. En 2023, el segmento de la naranja estaba valorado en aproximadamente 6,37 mil millones de dólares y se proyecta que crecerá a 7,89 mil millones de dólares para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual constante del 2,56%.El uso generalizado de concentrado de naranja en diversos alimentos y aplicaciones de bebidas, incluidos jugos, refrescos y productos horneados, contribuyen a su importante participación de mercado. Los segmentos de limón y lima también contribuyen notablemente al mercado de concentrados de cítricos. Se espera que el segmento del limón crezca a una tasa compuesta anual del 2,84 % entre 2024 y 2032, alcanzando un tamaño de mercado proyectado de 2930 millones de dólares para 2032. La creciente demanda de concentrado de limón en bebidas, aplicaciones culinarias y productos de cuidado personal impulsa el crecimiento del segmento. . De manera similar, se estima que el segmento de la lima alcanzará una valoración de 1.850 millones de dólares para 2032, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 2,91%.La creciente popularidad de las bebidas con sabor a lima y su uso en salsas, adobos, y postres contribuyen al crecimiento del segmento. El pomelo, si bien tiene una cuota de mercado menor en comparación con otros tipos de cítricos, también está ganando terreno en el mercado de concentrados de cítricos. Se prevé que el segmento de pomelo experimente una tasa compuesta anual del 2,62 % durante el período previsto, alcanzando un tamaño de mercado proyectado de 1290 millones de dólares para 2032. El perfil de sabor único del concentrado de pomelo y sus posibles beneficios para la salud están impulsando su creciente adopción en alimentos y bebidas. productos.
Perspectivas regionales del mercado de concentrados de cítricos
La segmentación regional del mercado de concentrados de cítricos proporciona información valiosa sobre la dinámica del mercado y las oportunidades de crecimiento. Se prevé que América del Norte domine el mercado con una participación significativa, impulsada por una gran base de consumidores, condiciones climáticas favorables e infraestructura de procesamiento avanzada. Se prevé que Europa será el segundo mercado más grande, beneficiándose de la alta demanda de las industrias de bebidas y alimentos. Se espera que APAC experimente un rápido crecimiento durante el período previsto debido al aumento de los ingresos disponibles, el aumento de la población y el floreciente sector de alimentos y bebidas.Sudamérica y MEA son mercados emergentes con potencial sin explotar, que ofrecen oportunidades para expansión y penetración en el mercado. La segmentación del mercado Concentrado de cítricos permite a las empresas adaptar estrategias y dirigirse a regiones específicas para optimizar la presencia en el mercado y maximizar el crecimiento del mercado.
Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Concentrado de cítricos Jugadores clave del mercado e información competitiva
Los principales actores de la industria del mercado de concentrados de cítricos están constantemente innovando y desarrollando nuevos productos para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores. Los principales actores del mercado de concentrado de cítricos se están centrando en ampliar su presencia y aumentar su cuota de mercado. El mercado de concentrados de cítricos es altamente competitivo, con varios actores bien establecidos. Algunos de los principales actores del mercado incluyen The Coca-Cola Company, PepsiCo, Inc. y Keurig Dr Pepper. Estas empresas tienen una fuerte presencia y una amplia gama de productos que satisfacen las diferentes necesidades de los consumidores. También están invirtiendo mucho en investigación y desarrollo para mejorar la calidad y el sabor de sus productos.Una de las empresas líderes en el mercado de concentrados de cítricos es The Coca-Cola Company. La empresa tiene una larga trayectoria en la producción y distribución de concentrado de cítricos y tiene una fuerte presencia. Los productos concentrados de cítricos de The Coca-Cola Company se venden en una variedad de países alrededor del mundo y son una opción popular entre los consumidores. La empresa también está invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para mejorar la calidad y taste de sus productos.Un competidor de The Coca-Cola Company en el mercado de concentrados de cítricos es PepsiCo, Inc. PepsiCo es una empresa multinacional de alimentos y bebidas que tiene una fuerte presencia en el mercado de concentrados de cítricos. Los productos concentrados de cítricos de la empresa se venden en diversos países de todo el mundo y son una opción popular entre los consumidores. PepsiCo también está invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para mejorar la calidad y el sabor de sus productos.
Las empresas clave en el mercado de concentrados de cítricos incluyen
- Productos Tropicana, Inc.
- PLC Diageo
- Grupo Refresco
- Keurig Dr. Pepper
- Compañía Kraft Heinz
- Mondelēz Internacional
- PepsiCo, Inc.
- Ocean Spray Arándanos, Inc.
- La Compañía CocaCola
- Nestlé; S.A.
- Cappi
- PwC
- Princes Limited
- Grupo Jumex
- Alimentos envasados Dole, LLC
Desarrollos en la industria del mercado de concentrados de cítricos
Se proyecta que el mercado de concentrados de cítricos alcanzará los 15,13 mil millones de dólares para 2032, exhibiendo una CAGR del 2,66% durante el período de pronóstico. La creciente demanda de ingredientes naturales y saludables en aplicaciones de alimentos y bebidas está impulsando el crecimiento del mercado. La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los cítricos, como su alto contenido de vitamina C, está impulsando aún más la demanda. Además, la creciente popularidad de los productos de etiqueta limpia y la creciente tendencia hacia la cocina casera están contribuyendo a la expansión del mercado. Los actores clave en el mercado incluyen Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated y Citrosuco S.A. Los desarrollos recientes en la industria incluyen el lanzamiento de nuevos productos concentrados de cítricos con sabores y funcionalidades adicionales, así como asociaciones y adquisiciones estratégicas para mejorar la presencia en el mercado y expandirse. carteras de productos.
Perspectivas de segmentación del mercado de concentrados de cítricos
- Perspectivas del tipo de mercado de concentrados de cítricos
- Jugo de cítricos concentrado congelado
- Concentrado de cítricos aséptico
- Concentrado de cítricos evaporado
- Aceite de cítricos
- Perspectivas de aplicación del mercado de concentrado de cítricos
- Bebidas
- Culinaria
- Productos farmacéuticos
- Cosméticos
- Perspectivas del tipo de frutas cítricas del mercado de concentrados de cítricos
- Naranja
- Limón
- Lima
- Pomelo
- Perspectiva regional del mercado de concentrados de cítricos
- América del Norte
- Europa
- América del Sur
- Asia Pacífico
- Medio Oriente y África
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 11.63(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 11.94(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 15.13(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 2.66% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2023 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Tropicana Products, Inc., Diageo PLC, Refresco Group, Keurig Dr Pepper, Kraft Heinz Company, Mondelēz International, PepsiCo, Inc., Ocean Spray Cranberries, Inc., The CocaCola Company, Nestlé S.A., Cappy, PwC, Princes Limited, Grupo Jumex, Dole Packaged Foods, LLC |
| Segments Covered | Type, Application, Citrus Fruit Type, Regional |
| Key Market Opportunities | Growth in food and beverage industry Rising demand for functional foods Expanding applications in pharmaceuticals Increasing health consciousness Technological advancements |
| Key Market Dynamics | Increasing demand for natural flavors Health benefits associated with citrus Rising popularity of packaged food Growing globalization Technological advancements |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Citrus Concentrate Market is estimated to be worth around USD 11.94 billion in 2023.
The Citrus Concentrate Market is projected to grow at a CAGR of approximately 2.66% from 2024 to 2032.
The North America region is expected to account for the largest market share in the Citrus Concentrate Market by 2032.
Citrus Concentrates are primarily used in the production of beverages, confectionery, and bakery products.
Some of the key competitors in the Citrus Concentrate Market include Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, and Citrosuco S.A.
Some of the major challenges faced by the Citrus Concentrate Market include fluctuating raw material prices and intense competition from other fruit concentrates.
The rising demand for natural and healthy ingredients and increasing consumer preference for citrus-flavored products are major factors driving the growth of the Citrus Concentrate Market.
The Citrus Concentrate Market is projected to reach approximately USD 15.13 billion by 2032.
The beverage segment is expected to account for the largest market share in the Citrus Concentrate Market by 2032.
Expansion into emerging markets and the development of new product applications present significant growth opportunities for the Citrus Concentrate Market.
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