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Marktforschungsbericht über ätherische Öle – Globale Prognose bis 2032


ID: MRFR/CnM/28730-HCR | 111 Pages | Author: Chitranshi Jaiswal| April 2025

Überblick über den globalen Markt für ätherische Öle


Die Größe des Marktes für ätherische Öle wurde im Jahr 2023 auf 8,1 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Branche der ätherischen Öle soll von 8,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 15,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 9,50 % aufweisen. Die Nachfrage nach allgemeiner Verwendung, in der medizinischen Therapie sowie der Bedarf an Seifen für die Luftpflege und aromatische Artikel sind die wichtigsten Markttreiber, die das Marktwachstum fördern.


Marktüberblick über ätherische Öle


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Markttrends für ätherische Öle



  • Die wachsende Verbrauchernachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen wird das Marktwachstum vorantreiben


Angesichts der wachsenden Besorgnis über künstliche Lebensmittelzusatzstoffe und deren potenziell schädliche Langzeitwirkungen spielen ätherische Öle eine entscheidende Rolle bei der natürlichen Konservierung von Lebensmitteln. Ätherische Öle haben in einer Reihe klinischer Studien mit Konzentrationen von 0,5 bis 20 Mikroliter pro Gramm eine antibakterielle Wirkung in Lebensmitteln wie Fleischprodukten, Fisch, Frischfleisch, Milch, Milchprodukten und gekochtem Reis gezeigt. Der Einsatz von Konservierungstechniken zusammen mit solchen Ölen hat eine bedeutende Synergie geschaffen. Daher wird erwartet, dass der Markt für ätherische Öle weiter von der verstärkten Konzentration auf Forschung und Entwicklung bei der Verwendung ätherischer Öle als Lebensmittelzusatzstoff profitieren wird. In Bezug auf die Formulierung von Inhaltsstoffen durchläuft die Lebensmittel- und Getränkeindustrie einen allmählichen, aber bedeutenden Wandel. Aufgrund der wachsenden Kundenpräferenz für natürliche und biologische Produkte sind ätherische Öle für Lebensmittelverarbeiter eine wichtige Zutat der Wahl. Das Bewusstsein der Verbraucher für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen synthetischer Chemikalien, die für Aromaanwendungen zugesetzt werden, ist stetig gestiegen. Daher werden Hersteller aufgefordert, natürliche Zutaten zu verwenden, um die Ästhetik von Lebensmitteln zu verbessern und gleichzeitig ihre ernährungsphysiologischen und funktionellen Eigenschaften zu verbessern.


Darüber hinaus ist ätherische Öltherapie ein anderer Name für Aromatherapie. Kunden sind heute bei der Verwendung von Körperpflegeprodukten wählerischer als noch vor zehn Jahren. Obwohl es viele ähnliche Produkte gibt, erhöhen hochwertige Waren und erschwingliche Preise die Produkttreue und stellen die Kunden zufrieden. Daher wird erwartet, dass sich steigende Ausgaben für Forschung und Entwicklung besserer Produkte, Prozesse, Dienstleistungen und Technologien positiv auf das Marktwachstum auswirken werden. Die starken Wachstumsanreize des Gastgewerbe- und Tourismussektors haben dazu geführt, dass regelmäßige Verbraucher mehr Vorteile der Aromatherapie nutzen können. Der Markt für ätherische Öle wurde durch diesen Trend und den verstärkten Einsatz natürlicher Wirkstoffe in pharmazeutischen und kosmetischen Formulierungen weiter beflügelt.


Segmenteinblicke


Einblicke in ätherische Öle


Die Marktsegmentierung für ätherische Öle umfasst je nach Typ Orangenöl, Zitronenöl, Pfefferminzöl, Maisminzöl, Citronellaöl, Krauseminzöl, Nelkenblattöl und Eukalyptusöl. Der Orangenölsektor dominierte 2021 die Branche der ätherischen Öle. Orangenöl ist ein ätherisches Öl, das aus der Schale der Frucht Citrus sinensis gewonnen wird. Orangenöl ist ein Nebenprodukt der Verdunstung von Orangensaft. Der steigende Lebensstandard und das verfügbare Einkommen dürften den Verkauf von Orangenöl ankurbeln.


Es wird erwartet, dass sich das Zitronenölsegment zwischen 2022 und 2030 am schnellsten entwickeln wird. Ätherisches Zitronenöl ist bekannt für sein belebendes, pikantes Aroma. Es wird prognostiziert, dass die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen wie ätherischem Zitronenöl im gesamten Prognosezeitraum in Schwellenländern wie Indien und China zunehmen wird. Dieser Grund treibt die Expansion des Segments voran. „


Einblicke in die Anwendung ätherischer Öle


Die Segmentierung des Marktes für ätherische Öle, basierend auf der Anwendung, umfasst Lebensmittel und Lebensmittel. Getränke, Körperpflege, Aromatherapie, Luftpflege und andere. Es wird erwartet, dass der Markt für Aromatherapie im erwarteten Zeitraum schnell wachsen wird. Körper, Geist und Geist profitieren alle von der Verwendung ätherischer Öle in der Aromatherapie, die sowohl das körperliche als auch das emotionale Wohlbefinden steigert. Die Verwendung ätherischer Öle während Therapien und Massagen kann unter anderem bei der Behandlung chronischer Gesundheitsprobleme wie Demenz helfen, das Gefühl der Entspannung steigern, die Schlafqualität verbessern und Anspannung, Verzweiflung und Ängste beseitigen. Große Akteure im Körperpflegesektor führen innovative Technologien ein, um ätherische Öle in ihre Produktlinien aufzunehmen.


Abbildung 1: Markt für ätherische Öle, nach Anwendung, 2022 & 2030 (Milliarden USD)Markt für ätherische Öle, nach Anwendung, 2022 und 2030


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Regionale Einblicke in ätherische Öle


Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Im Jahr 2022 dominierten ätherische Öle in Europa den Markt mit einem Umsatzanteil von 45,80 %. Dies ist auf die große Bevölkerung und verschiedene unerschlossene Märkte zurückzuführen, die voraussichtlich bedeutende Akteure dazu verleiten werden, ihre Betriebs- und Vertriebseinrichtungen in dieser Region zu entwickeln und aufzubauen. Die Präsenz von Organisationen wie der European Federation of Essential Oils (EFEO) in ganz Europa hat die Expansion des Unternehmens unterstützt. EFEO wurde gegründet, um die Interessen der Stakeholder entlang der Marktwertschöpfungskette zu fördern und zu schützen.


Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.


Abbildung 2: MARKTANTEIL ÄTHERISCHER ÖLE NACH REGION 2022 (%)MARKTANTEIL ÄTHERISCHER ÖLE NACH REGION 2022


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Gemessen am Marktanteil dürften nordamerikanische ätherische Öle die zweitgrößte Region sein. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Kosmetikprodukten mit natürlichen Inhaltsstoffen, der Einführung neuer Produkte und des steigenden verfügbaren Einkommens wird erwartet, dass die Nachfrage nach dem Produkt in der Region in den kommenden Jahren deutlich steigen wird. Darüber hinaus hielt die deutsche Industrie für ätherische Öle den größten Marktanteil und der britische Markt für ätherische Öle war der am schnellsten wachsende Markt in der nordamerikanischen Region


Es wird erwartet, dass der Markt für ätherische Öle im asiatisch-pazifischen Raum von 2022 bis 2030 mit der schnellsten jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Das Wachstum dieser Region ist vor allem auf den zunehmenden Fokus der Hersteller auf Produktinnovationen und größere Investitionen in die Forschung zur Entwicklung innovativer Technologien zurückzuführen. Darüber hinaus tragen Bevölkerungswachstum, steigende verfügbare Einkommen und zunehmende Urbanisierung zur Marktexpansion bei. Darüber hinaus hatte die chinesische Industrie für ätherische Öle den größten Marktanteil und der indische Markt für ätherische Öle war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum


Ätherische Öle Wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke


Führende Branchenakteure investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktpalette zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für ätherische Öle noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem eine Vielzahl strategischer Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber im Bereich der ätherischen Öle müssen kostengünstige Produkte liefern, um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu gedeihen.


Die Produktion vor Ort zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftsmethoden, die Hersteller in der ätherischen Ölindustrie nutzen, um Kunden zu nutzen und den Marktsektor zu entwickeln. Der Sektor der ätherischen Öle hat der Medizin in letzter Zeit einige der wichtigsten Vorteile beschert. Große Akteure der ätherischen Ölindustrie wie G Baldwin & Co, doTerra, Rocky Mountains Oil, Young Living Essential Oils, Mountain Rose Herbs und andere versuchen, die Marktnachfrage durch die Finanzierung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten zu steigern.


doTerra  ist ein Multi-Level-Marketing-Unternehmen mit Sitz in Pleasant Grove, Utah, das ätherische Öle und andere ergänzende Artikel anbietet. doTerra wurde 2008 von Führungskräften von Young Living und anderen Unternehmen gegründet. Die Waren des Unternehmens werden über unabhängige Vertriebshändler, sogenannte Wellness Advocates, vermarktet, die für den Verkauf ein mehrstufiges Marketingsystem nutzen. Die Mitarbeiter werden sowohl für ihre eigenen Verkäufe als auch für die Verkäufe anderer in ihrem Unternehmen vergütet. Im Oktober 2022 kündigte DoTERRA die Veröffentlichung weiterer natürlicher und nachhaltig gewonnener ätherischer Öle an. Ätherisches Eukalyptusöl und ätherisches Guajaköl gehören zu den neuesten ätherischen Ölen.


Firmenich SA ist ein privates Schweizer Unternehmen, das Duft- und Geschmacksstoffe herstellt. Das Unternehmen beschäftigt 10.000 Mitarbeiter an 46 Produktionsstandorten und sechs Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen. Seit über 125 Jahren produziert das Unternehmen Parfüme und eine Vielzahl bekannter Geschmacksrichtungen. Es ist das größte privat geführte Unternehmen der Branche und belegt weltweit den zweiten Platz. Im Mai 2022 wurde ein Fusionsvertrag mit DSM geschlossen, um DSM-Firmenich zu gründen, einen führenden Anbieter von Schönheits-, Ernährungs- und Wellnessprodukten. Die Fusion soll bis Mitte 2023 abgeschlossen sein. Im Mai 2020 gab Firmenich den Abschluss der Übernahme von Les Derives Résiniques et Terpeniques bekannt, einem führenden Unternehmen in der Entdeckung und Lieferung hochwertiger, erneuerbarer und natürlich gewonnener Inhaltsstoffe. Durch diese Übernahme würde sich Firmenich als führender Anbieter erneuerbarer Inhaltsstoffe für die Parfümerie und andere Anwendungen positionieren.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für ätherische Öle gehört



  • G Baldwin & Co doTerra

  • Rocky-Mountains-Öl

  • Ätherische Öle von Young Living

  • Bergrosenkräuter

  • Ryohin Keikaku Co. Ltd. unter anderem


Entwicklungen in der Branche für ätherische Öle


September 2023 – d?TERRA gab auf seiner globalen Tagung am 23. September die Einführung verschiedener neuer ätherischer Öle und ätherischer Ölmischungen sowie Ergänzungen für seine Schlaf- und Darmgesundheitssysteme bekannt. d?TERRA bleibt ein Unternehmen mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Produkte und nachhaltig gewonnene ätherische Öle anzubieten. Emily Wright, die Präsidentin und Gründungsgeschäftsführerin, sagte, dass ihre jährliche Tagung weiterhin eine Zeit sei, in der wir in Spannung und Gemeinschaft zusammenkommen. Ein Teil der Begeisterung entsteht durch die Ankündigung neuer Produkte. Sie arbeiten das ganze Jahr über unermüdlich an der Erforschung und Entwicklung neuer Ergänzungen zur d?TERRA-Produktpalette und an der Vorfreude auf ein ProduktWas offengelegt wird, wird von allen gefühlt. Die kraftvolle Energie, sobald sie von der Bühne offenbart werden, ist unübertroffen. Das neueste Produkt ist Birkenöl. Der Zusatz ist besonders spannend, da der lange und aufwändige Prozess gewährleistet, dass das Birkenöl zu 100 % unverfälscht und rein ist. d?TERRA freut sich, die weltweit erste Birkenbrennerei im kommerziellen Maßstab entwickelt zu haben, die der Welt 100 % ätherisches Birkenöl anbietet. Da d'TERRA eine nachhaltige Technik anwendet, um reines Birkenholz zum Leben zu erwecken, wurde d'TERRA von den SEAL Awards als Gewinner des Environmental Initiative Award ausgezeichnet. Der leitende Direktor für Geschäftsentwicklung, Mike Mangelson, sagte, dass 2023 das 15-jährige Bestehen von d'TERRA bedeutet, was bedeutet, dass für den diesjährigen Kongress einige ganz besondere Produkte geplant sind. Er fügte außerdem hinzu, dass ihr globaler Kongress eine Gelegenheit sei, sich weiterzubilden und Erfahrungen mit ihren neuen Produkten zu sammeln. Gäste können ihre Produktphase praktisch erleben und in ihren allgemeinen Sitzungen die Verwendung, Vorteile und Wissenschaft hinter jedem der neuen Produkte verstehen. Neue Produktpräsentationen bringen immer die größte und intelligenteste Energie

Im Juli 2022 wird Plant Treatment Inc. drei neue ätherische Ölprodukte anbieten. Durch die Aufnahme neuer Produkte soll das Geschäftsportfolio erweitert und die Markenbekanntheit gesteigert werden.


Im September 2022 startet Robertette eine brandneue Online-Verkaufsplattform für ätherische Öle. Die Plattform bietet derzeit eine große Auswahl an ätherischen Ölen, Pflanzenölen und Blütenwässern, in naher Zukunft sind auch absolute CO2-Extrakte und andere Produkte geplant.


Im April 2022 wurde Innovative Fragrances Inc., ein in Atlanta ansässiger Entwickler und Hersteller von Duftstoffen, der eine Vielzahl von Endmärkten bedient, darunter Raumdüfte, Körperpflege, Kerzen und andere Lufterfrischer, von Phoenix Flavors and Fragrances, einem führenden Entwickler und Hersteller von Hochleistungsaromen und Duftstoffen, übernommen. Das Ziel des Unternehmens, ein marktführender Entwickler von leistungsstarken Geschmacks- und Duftstoffen zu werden, der von einem starken Team aus Parfümeuren und Regulierungsexperten unterstützt wird, um den individuellen Anforderungen und Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden, steht im Einklang mit der Übernahme von IFI.


Marktsegmentierung für ätherische Öle


Ausblick auf den Typ ätherischer Öle



  • Orangenöl

  • Zitronenöl

  • Pfefferminzöl

  • Maisminzöl

  • Citronella-Öl

  • Spearmintöl

  • Nelkenblattöl

  • Eukalyptusöl


Anwendungsausblick für ätherische Öle



  • Essen & Getränke

  • Körperpflege

  • Aromatherapie

  • Luftpflege

  • andere


Regionaler Ausblick auf ätherische Öle




  • Nordamerika

    • USA

    • Kanada




  • Europa

    • Deutschland

    • Frankreich

    • Großbritannien

    • Italien

    • Spanien

    • Restliches Europa




  • Asien-Pazifik

    • China

    • Japan

    • Indien

    • Australien

    • Südkorea

    • Australien

    • Restlicher Asien-Pazifik-Raum




  • Rest der Welt

    • Naher Osten

    • Afrika

    • Lateinamerika



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2024 35.84 (USD Billion)
Market Size 2025 38.06 (USD Billion)
Market Size 2034 65.24 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.2% (2025 - 2034)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2024
Market Forecast Period 2025 - 2034
Historical Data 2020 - 2024
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Plant Therapy, doTERRANewparaAura Cacia (Frontier Coop), Nature's Alchemy, Mountain Rose Herbs, Edens Garden, Gaia Herbs, Now Foods, Simply Organic (Frontier Coop), Cliganic, Yogi Tea (East West Tea Company), Herb Pharm, Starwest Botanicals, Young Living, Ancient Nutrition
Segments Covered Type, Application, Extraction Method, Regional
Key Market Opportunities Rising demand for natural personal care products, aromatherapy applications, and health and wellness benefits
Key Market Dynamics Rising consumer demand Health and wellness Growing awareness Technological advancements Increasing popularity of aromatherapy
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Organic Essential Oils Market is projected to reach a valuation of 65.24 billion USD by 2034.

The Organic Essential Oils Market is anticipated to grow at a CAGR of 6.2% from 2025 to 2034.

The Asia-Pacific region is projected to dominate the Organic Essential Oils Market in 2034.

Organic Essential Oils find applications in aromatherapy, personal care products, and pharmaceuticals.

Major competitors in the Organic Essential Oils Market include doTERRA, Young Living, and Edens Garden.

Rising consumer awareness of the benefits of Organic Essential Oils and increasing demand for natural and organic products are driving market growth.

Challenges include the availability of synthetic substitutes and the need for stringent quality control measures.

Opportunities lie in the expansion of emerging markets and the development of new applications.

Trends include the growing popularity of e-commerce and the increasing adoption of Organic Essential Oils in various industries.

Regulations vary by region, with major markets implementing standards for organic certification and quality control.

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