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Marktforschungsbericht für Förderöfen nach Typ (Standard-Förderöfen, Prallförderöfen, Hybrid-Förderöfen), nach Anwendung (Backen, Braten, Grillen, Toasten, Trocknen), nach Endverbraucherbranche (Lebensmittelverarbeitung, Bäckerei, Süßwaren, Pharmazeutik, Elektronik), nach Kapazität (klein (weniger als 50 Fuß), mittel (50–100 Fuß), groß (übe...


ID: MRFR/IA - E/28841-HCR | 100 Pages | Author: Varsha More| January 2025

Überblick über den globalen Markt für Förderöfen


Laut MRFR-Analyse wurde die Marktgröße für Förderöfen im Jahr 2022 auf 2,41 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass die Marktgröße für Förderöfen von 2,51 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 3,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wächst. Die CAGR (Wachstumsrate) des Förderofenmarktes wird im Prognosezeitraum voraussichtlich bei etwa 4,08 % liegen (2024 - 2032).


Wichtige Markttrends für Förderöfen hervorgehoben


Der Markt für Durchlauföfen verzeichnet einen Nachfrageschub, der durch den steigenden Bedarf an effizienten und automatisierten Lebensmittelverarbeitungslösungen in verschiedenen Branchen angetrieben wird. Diese Öfen bieten eine präzise Temperaturregelung, gleichmäßige Erwärmung und gleichbleibende Produktqualität und sind somit ideal für die Produktion im großen Maßstab.


Zu den wichtigsten Markttreibern zählen der zunehmende Verbrauch von Backwaren, das Wachstum der Gastronomiebranche und der Bedarf an schnelleren und effizienteren Produktionsabläufen. Möglichkeiten zur Erkundung liegen in der Integration fortschrittlicher Technologien wie IoT und KI, um die Prozessüberwachung und -steuerung zu verbessern. Zu den Trends der letzten Zeit zählen die Einführung energieeffizienter Modelle, die Nachfrage nach Öfen mit anpassbaren Funktionen und die wachsende Präferenz für kompakte Designs zur Optimierung der Raumnutzung.


Marktübersicht für Förderöfen


Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Markttreiber für Förderöfen


Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten


Die wachsende Beliebtheit von Fertiggerichten wie Tiefkühlgerichten, Snacks und Backwaren treibt die Nachfrage nach Durchlauföfen voran. Diese Öfen bieten effiziente und automatisierte Kochlösungen und eignen sich daher ideal für die Massenproduktion von Lebensmitteln. Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten zeigt sich besonders in schnelllebigen städtischen Umgebungen, in denen Verbraucher nach schnellen und einfachen Mahlzeiten suchen.


Technologische Fortschritte


Technologische Fortschritte revolutionieren die Marktbranche für Förderöfen. Die Integration von IoT (Internet of Things) und Automatisierungsfunktionen ermöglicht die Fernüberwachung und -steuerung von Durchlauföfen, wodurch die betriebliche Effizienz gesteigert und die Arbeitskosten gesenkt werden. Darüber hinaus trägt die Entwicklung energieeffizienter Öfen mit verbesserten Isolations- und Temperaturkontrollsystemen zu einem nachhaltigeren Herstellungsprozess bei.


Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie


Die expandierende Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein wichtiger Wachstumstreiber für die Marktbranche für Durchlauföfen. Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln, Backwaren und Süßwaren steigert den Bedarf an effizienten und leistungsstarken Kochgeräten. Durchlauföfen erfüllen die spezifischen Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und bieten eine präzise Temperaturregelung und kontinuierliche Produktionskapazitäten, die für die Lebensmittelherstellung im großen Maßstab unerlässlich sind.


Einblicke in das Marktsegment für Förderöfen


Einblicke in den Markttyp für Förderöfen  


Der Markt für Förderöfen ist nach Typ in Standard-Förderöfen, Aufprall-Förderöfen und Hybrid-Förderöfen unterteilt. Standard-Durchlauföfen Standard-Durchlauföfen sind die einfachste Art von Durchlauföfen und werden für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt. Sie werden typischerweise zum Backen, Braten und Trocknen von Produkten verwendet. Standard-Durchlauföfen sind relativ kostengünstig und einfach zu bedienen, was sie zu einer beliebten Wahl für kleine Unternehmen und Hobbybäcker macht. Impingement-Förderöfen Impingement-Förderöfen verwenden eine Kombination aus Heißluft und Impingement, um Speisen zu garen. Dies führt zu schnelleren Garzeiten und einem gleichmäßigeren Garen als Standard-Förderöfen. Prallförderöfen werden häufig zum Backen von Pizzen, Brot und anderen Backwaren verwendet. Hybrid-Förderöfen Hybrid-Förderöfen kombinieren die Eigenschaften von Standard-Förderöfen und Prall-Förderöfen. Sie verwenden zum Garen von Speisen eine Kombination aus Heißluft und Aufprall, verfügen aber auch über ein Förderband, das die Speisen durch den Ofen befördert. Dies ermöglicht schnellere Garzeiten und ein gleichmäßigeres Garen als Standard-Durchlauföfen. Das Wachstum des Marktes wird auf die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und die wachsende Beliebtheit von Online-Lebensmittellieferdiensten zurückgeführt. Einblicke in den Markttyp für Förderöfen   


Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Einblicke in die Marktanwendung für Förderöfen  


Die Marktsegmentierung für Förderöfen nach Anwendung umfasst Backen, Braten, Grillen, Toasten und Trocknen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Backwaren und der wachsenden Beliebtheit des Backens zu Hause hält das Backen den größten Umsatzanteil am Markt. Für das Röstsegment wird im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum prognostiziert, das auf den zunehmenden Konsum von gebratenem Fleisch und Gemüse zurückzuführen ist. Grill- und Toastanwendungen erfreuen sich aufgrund der wachsenden Beliebtheit des Outdoor-Kochens und des damit verbundenen Komforts ebenfalls zunehmender Beliebtheit. Das Segment Trocknen wird voraussichtlich eine stetige Wachstumsrate aufweisen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach getrockneten Früchten, Gemüse und Kräutern. Insgesamt steht der Markt für Durchlauföfen vor einem robusten Wachstum, wobei das Anwendungssegment eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung seiner zukünftigen Entwicklung spielt.


Einblicke in die Endverbraucherbranche des Marktes für Förderöfen  


Das Segment der Endverbraucherindustrie spielt eine entscheidende Rolle für das Verständnis der Dynamik des Marktes für Förderöfen. Unter den wichtigsten Endverbraucherindustrien dürfte die Lebensmittelverarbeitungsindustrie in den kommenden Jahren einen bedeutenden Marktanteil halten. Die wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln, gepaart mit der Notwendigkeit effizienter und automatisierter Produktionsprozesse, treibt die Einführung von Durchlauföfen in dieser Branche voran. Aufgrund des Bedarfs an präziser Temperaturkontrolle und gleichbleibender Produktqualität verzeichnen auch die Back- und Süßwarenindustrie einen zunehmenden Einsatz von Durchlauföfen. Die Pharmaindustrie verlässt sich bei Sterilisations- und Trocknungsprozessen auf Durchlauföfen, um die Sicherheit und Wirksamkeit von Arzneimitteln zu gewährleisten Produkte. Darüber hinaus nutzt die Elektronikindustrie Durchlauföfen für Aushärte- und Klebeprozesse und trägt so zur Produktion hochwertiger elektronischer Komponenten bei.


Einblicke in die Marktkapazität von Förderöfen  


Der nach Kapazität segmentierte Markt für Förderöfen kann in kleine (weniger als 50 Fuß), mittlere (50–100 Fuß) und große (über 100 Fuß) unterteilt werden. Das Segment mittlerer Kapazität hatte im Jahr 2023 den größten Marktanteil und machte über 40 % des Umsatzes des Marktes für Durchlauföfen aus. Dies ist auf die hohe Nachfrage nach Durchlauföfen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zurückzuführen, wo üblicherweise mittelgroße Öfen zum Backen und Braten eingesetzt werden. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit des Backens zu Hause und der steigenden Nachfrage nach Kompaktgeräten wird erwartet, dass das Segment mit kleiner Kapazität im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen wird. Das Segment mit großer Kapazität wird voraussichtlich stabil bleiben, wobei der Schwerpunkt auf kundenspezifischen Lösungen liegt spezifische industrielle Anwendungen.


Einblicke in den Markt für Förderöfen und Brennstofftypen  


Die Marktsegmentierung für Förderöfen nach Brennstofftyp umfasst Gas, Elektro und Infrarot. Unter diesen hielt das Gassegment den größten Marktanteil und machte im Jahr 2023 rund 45 % des Marktumsatzes für Durchlauföfen aus. Das Wachstum des Gassegments ist auf die steigende Nachfrage nach gasbefeuerten Öfen in verschiedenen Branchen, einschließlich der Lebensmittelbranche, zurückzuführen Verarbeitung, Automobil und Fertigung. Gasbefeuerte Öfen bieten eine hohe Energieeffizienz, präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Erwärmung, was sie zu einer bevorzugten Wahl für industrielle Anwendungen macht. Das Elektrosegment wird in den kommenden Jahren aufgrund der zunehmenden Einführung von Elektroöfen in Großküchen voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen und Bäckereien. Elektroöfen bieten im Vergleich zu gasbefeuerten Öfen eine präzise Temperaturregelung, einfache Bedienung und einen geringeren Energieverbrauch. Es wird erwartet, dass das Infrarot-Segment auf dem Markt für Durchlauföfen an Bedeutung gewinnen wird, da es eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung ermöglicht, den Energieverbrauch senkt und die Produktqualität verbessert.


Regionale Einblicke in den Markt für Förderöfen  


Der Markt für Förderöfen ist in Nordamerika, Europa, APAC, Südamerika und MEA unterteilt. Nordamerika dürfte im Jahr 2023 den größten Marktanteil halten, gefolgt von Europa. Es wird erwartet, dass APAC im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen wird. Nordamerika Der nordamerikanische Markt für Durchlauföfen wird bis 2028 voraussichtlich 1,2 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % wachsen. Das Wachstum des Marktes ist auf den zunehmenden Einsatz von Durchlauföfen in der Lebensmittelindustrie zurückzuführen. Die Vereinigten Staaten sind der größte Markt für Durchlauföfen in Nordamerika, gefolgt von Kanada und Mexiko. Europa Der europäische Markt für Durchlauföfen wird bis 2028 voraussichtlich 850 Millionen US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % wachsen. Das Wachstum des Marktes ist auf die steigende Nachfrage nach Durchlauföfen in der Bäckerei- und Süßwarenindustrie zurückzuführen. Deutschland ist der größte Markt für Durchlauföfen in Europa, gefolgt vom Vereinigten Königreich und Frankreich. APAC Der APAC-Markt für Durchlauföfen wird bis 2028 voraussichtlich 1,5 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR von 5,0 % wachsen. Das Wachstum des Marktes ist auf die steigende Nachfrage nach Durchlauföfen in der Lebensmittelverarbeitungs- und Verpackungsindustrie zurückzuführen. China ist der größte Markt für Durchlauföfen in APAC, gefolgt von Indien und Japan. Südamerika Der südamerikanische Markt für Durchlauföfen wird bis 2028 voraussichtlich 300 Millionen US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % wachsen. Das Wachstum des Marktes ist auf die steigende Nachfrage nach Durchlauföfen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zurückzuführen. Brasilien ist der größte Markt für Durchlauföfen in Südamerika, gefolgt von Argentinien und Kolumbien. MEA Der MEA-Markt für Durchlauföfen wird bis 2028 voraussichtlich 250 Millionen US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % wachsen. Das Wachstum des Marktes ist auf die steigende Nachfrage nach Durchlauföfen in der Lebensmittelverarbeitung und im Gastgewerbe zurückzuführen Branchen.  Saudi-Arabien ist der größte Markt für Durchlauföfen in MEA, gefolgt von den Vereinigten Arabischen Emiraten und Ägypten.


Regionale Einblicke in den Markt für Förderöfen


Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung


Hauptakteure und Wettbewerbseinblicke auf dem Markt für Förderöfen


Große Akteure auf dem Markt für Durchlauföfen sind ständig bestrebt, sich durch die Einführung innovativer Produkte und die Ausweitung ihrer globalen Reichweite einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Führende Marktteilnehmer für Förderöfen konzentrieren sich auf Forschung und Entwicklung, um die Effizienz und Funktionalität ihrer Produkte zu verbessern. Darüber hinaus investieren sie in strategische Partnerschaften und Akquisitionen, um ihre Marktposition zu stärken. Die Entwicklung des Marktes für Durchlauföfen wird durch Faktoren wie die wachsende Nachfrage nach automatisierten und effizienten Geräten für die Lebensmittelverarbeitung, das zunehmende Bewusstsein für Lebensmittelsicherheitsvorschriften und das steigende verfügbare Einkommen vorangetrieben. Es wird erwartet, dass die Wettbewerbslandschaft des Marktes für Förderöfen auch in den kommenden Jahren hart umkämpft bleiben wird, wobei die Hauptakteure im Wettbewerb stehen werdeng für Marktanteile durch Produktinnovation, strategische Allianzen und geografische Expansion. Ein führender Marktteilnehmer für Durchlauföfen, X, hat einen starken Markenruf und ein breites Vertriebsnetz aufgebaut. Das Unternehmen bietet ein vielfältiges Sortiment an Durchlauföfen an, die auf die unterschiedlichen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind. X ist bestrebt, qualitativ hochwertige Produkte und exzellenten Kundenservice anzubieten, was dazu beigetragen hat, einen treuen Kundenstamm aufzubauen. Das Unternehmen investiert ständig in Forschung und Entwicklung, um sein Produktangebot zu verbessern und seinen Wettbewerbsvorteil aufrechtzuerhalten. Ein Konkurrenzunternehmen, Y, ist ein multinationales Unternehmen mit globaler Präsenz auf dem Markt für Durchlauföfen. Das Unternehmen ist für seine fortschrittliche Technologie und innovative Produktdesigns bekannt. Y legt einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Energieeffizienz, was umweltbewusste Kunden anspricht. Das Unternehmen verfügt über ein breites Vertriebsnetz und ein engagiertes Team von Vertriebs- und Servicefachleuten, wodurch es einen globalen Kundenstamm erreichen kann.


Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Durchlauföfen gehören


 



  • Miniplast

  • Baker Perkins

  • JLS-Automatisierung

  • PCR-Systeme

  • Wisconsin Oven Corporation

  • Sanyo Machine Works, Ltd.

  • Sandvik Process Systems

  • Grieve Corporation

  • Koch Equipment LLC

  • Versandindustrie

  • Vulcan Industries

  • Yamato Scientific America, Inc

  • Harold Lane

  • Führende Maschinenbauer

  • SPX FLOW


 


Branchenentwicklungen auf dem Markt für Förderöfen


Der Markt für Förderöfen wird voraussichtlich von 2,51 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 3,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 4,08 % aufweisen. Steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln, steigendes verfügbares Einkommen und schnelle Urbanisierung sind Schlüsselfaktoren für das Marktwachstum. Es wird erwartet, dass auch die Einführung fortschrittlicher Technologien wie IoT und Automatisierung zur Marktexpansion beitragen wird. Wichtige Branchenteilnehmer konzentrieren sich auf Produktinnovationen und strategische Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Zu den jüngsten Entwicklungen gehören die Einführung energieeffizienter Durchlauföfen und die Einführung ofenintegrierter Kochsysteme.


Einblicke in die Marktsegmentierung von Förderöfen


 



  • Ausblick auf den Markttyp für Förderöfen

    • Standard-Durchlauföfen

    • Aufprallförderöfen

    • Hybrid-Förderöfen



 



  • Marktanwendungsausblick für Förderöfen

    • Backen

    • Rösten

    • Grillen

    • Toasten

    • Trocknen



 



  • Marktausblick für den Endverbrauchermarkt für Förderöfen

    • Lebensmittelverarbeitung

    • Bäckerei

    • Süßwaren

    • Pharmazeutisch

    • Elektronik



 



  • Marktkapazitätsausblick für Förderöfen

    • Klein (weniger als 50 Fuß)

    • Mittel (50–100 Fuß)

    • Groß (über 100 Fuß)



 



  • Ausblick auf den Brennstofftyp des Marktes für Förderöfen

    • Gas

    • Elektrisch

    • Infrarot




  • Regionaler Ausblick auf den Markt für Förderöfen



    • Nordamerika

    • Europa

    • Südamerika

    • Asien-Pazifik

    • Naher Osten und Afrika


Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 2.41(USD Billion)
Market Size 2023 2.51(USD Billion)
Market Size 2032 3.6(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.08% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Miniplast, Baker Perkins, JLS Automation, PCR Systems, Wisconsin Oven Corporation, Sanyo Machine Works, Ltd., Sandvik Process Systems, Grieve Corporation, Koch Equipment LLC, Despatch Industries, Vulcan Industries, Yamato Scientific America, Inc, Harold Lane, Foremost Machine Builders, SPX FLOW
Segments Covered Type, Application, End-User Industry, Capacity, Fuel Type, Regional
Key Market Opportunities Increasing demand from the food and beverage industry Rising popularity of ready-to-eat meals Growing emphasis on automation in manufacturing Advancements in technology leading to improved efficiency Expanding applications in various industrial sectors
Key Market Dynamics Growing demand for automation technological advancements increasing food processing industry rising urbanization and surging disposable income
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Conveyor Oven Market is valued at USD 2.51 billion in 2023.

The Conveyor Oven Market is projected to grow at a CAGR of 4.08% from 2024 to 2032.

North America is expected to hold the largest market share in the Conveyor Oven Market in 2023.

The food processing segment is expected to account for the highest revenue share in the Conveyor Oven Market in 2023.

Some of the key competitors in the Conveyor Oven Market include AMF Bakery Systems, Baker Perkins, GEA Group, and The Middleby Corporation.

The growing demand for convenience foods and the increasing adoption of automation in the food industry are driving the growth of the Conveyor Oven Market.

Some of the challenges faced by the Conveyor Oven Market include the high cost of equipment and the stringent regulatory requirements.

Some of the key trends in the Conveyor Oven Market include the increasing demand for energy-efficient ovens and the growing popularity of smart ovens.

The Conveyor Oven Market is expected to reach a value of USD 3.6 billion by 2032.

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