種類（魚、甲殻類、軟体動物など）、カテゴリー（乾燥シーフード、塩漬けシーフード、スモークシーフード、冷凍シーフードなど）、流通チャネル（店舗、非店舗）および地域別のシーフード市場調査レポート情報-2027年までの予測

シーフードマーケットの概要

MRFRレポートは、世界の水産物市場が2020年から2027年までの予測時代にわたって健全な成長を記録することを示唆しています。

シーフードとは、海洋生物や淡水生物を含む哺乳類を除く食用の水生動物を指します。魚やその他の魚介類は、穀物に次いで人間にとって最も重要な食品の1つと考えられており、世界人口のタンパク質摂取量の15％以上を占めています。世界の水産物市場は、過去数年間で急速な成長を遂げています。シーフード市場の成長は、主にシーフードアレンジメントとシーフードに関連する食事の利点への関心の高まりに認定されています。高タンパク質含有量と、貝や魚などのシーフードのその他の重要なサプリメントは、買い物客の関心を高めています。さらに、高タンパク食品のノンストップ拡大、魚類エスティームチェーンのグローバル化の拡大、食品イノベーションの改善、協調小売業界の発展の進展、食品管理業界の健全な発展などの要因も後押しすると予測されています世界中のシーフードの需要。一方、特定の種のコストの増加と養殖魚やサケの在庫の不足は、今後数年間の市場の成長を妨げると予想されます。

COVID-19分析:

シーフードの現地市場とインドからの運賃の両方が、世界的なCOVID-19の状況によって大きな打撃を受けました。封鎖期間中、飲食店やショッピングセンターは全国的に閉鎖されました, 求められている魚の減少を促す.旅行と交換の制限も同様に、感染の拡大を緩和するという最終目標を掲げて強制されました。その結果、結婚式や大規模な祝祭は延期され、2020年には公共の発展がしばらく止まるところだった。

魚とシーフードマーケットは、COVID以前のレベルに急速に到達しています。非工業国の大部分における財政回復に牽引された推定期間にわたって、堅実な開発率は正常である。それにもかかわらず、予想される第3の波とそれ以上の波のために珍しい状況が立っています。この試験は、2001年から2028年までの魚介類市場の最終的な運命に関するCOVIDパンデミックのさまざまな状況を評価しようとしています。

市場動態:

ドライバ:

有名なカフェ全体のシーフードへの関心は、最近、健全なスピードで発展するように拡大しています。膨大な数の個人が、さまざまな食品よりも魚を食べることを好んでおり、これが市場の関心を大きく引き出しています。さらに、海辺の地域では、魚の取引と提供のための活発な在庫チェーンを育成するための意図的な試みが行われています。この市場の発展は、一般的に海辺の地区から魚を確保することの単純さに依存しています。いくつかのフィッシュカフェとチェーンが世界中のシーンで進歩しており、この要因は市場の成長と発展に貢献します。その結果、世界市場内の総収入量は驚異的なスピードで増加するように設定されています。

課題:

サーモン、エビ、魚タラ、ニシン、イカ、ホタテ、サバ、ムール貝、タコなどの重要な種のコストの増加は、シーフードマーケットの発展に影響を与えます。さらに、養殖魚やサケの在庫不足により、世界市場における魚のコストが拡大しています。海底の例と海底の深さの代替物の不正確な命名は、同様に水産物市場の発展を妨げています。プラスチック廃棄物によって引き起こされる高い汚染と気候条件の変化は、魚の生成を妨げ、その後、魚の発生を妨げます 世界的な市場。

機会:

世界的なシーフード市場規模の開発に価値ある自由を与えるために、メーカーと食品専門家組織間の強化された共同努力が信頼されています。ただし、食品管理部門は、推定された時間枠内でより高い開発率で開発する必要があります。この断片の開発は、準備の饗宴に与える快適さとして説明できます。また、家庭の輸送手段の選択は、急速に食事の開発パターンの数を拡大し、市場の発展を効果的にサポートします。

拘束:

海洋種の枯渇は市場の発展を制限している。いずれにせよ、維持可能な漁業は、発生するニーズを満たすために魚の資源を拡大する可能性がある。自然の問題を解決し、市場を生態学的に金銭的および社会的に経済的にすることをさらに支援するためには、釣り人と魚の牧場主と加工業者、商人、小売業者、飲食店、およびフードサービスサプライヤーとの共同の努力が必要です。したがって、これは全体として、世界市場の発展に貢献することにつながります。

累積成長分析:

賢明で想像力に富んだバンドル戦略と政府のルールは、この市場の発展に影響を与えたいくつかの重要な要素です。高タンパク質の食料源、幅広い品揃えの代替品、魚の配置速度への関心の高まりは、この市場の発展を支える他の不可欠な要素です。さらに、ウェルビーイングと環境保護主義が世界中でますます有名になるにつれて、経済的に作られた道徳的な魚への関心が一貫して高まっています。

セグメントの概要:

タイプ別:

タイプに基づいて、この市場は頭足類、甲殻類、軟体動物、平魚、地魚、サケ、魚、遠洋に分けられます。レベルフィッシュの部分は、予想時間枠で最速のCAGRである4.7％を登録すると予測されています。それにもかかわらず、グラウンドフィッシュ部分は2017年に最大のオファーを保持し、市場の5分の1以上を提供しました。

小売市場別:

小売市場の細分化に基づいて、この市場は周辺、冷凍、および冷蔵に分かれています。チルドセクションは2017年に最大のオファーを開催し、市場の大部分を提供しました。また、このフラグメントは、推定時間枠で最速のCAGR 4.0％を示すと予測されています。

流通チャネル別:

流通チャネルに基づいて、この市場は小売、フードサービス、および機関に細分化されています。小売部門は2017年にライオンのオファーを保持し、市場のほぼ4分の3を占めました。いずれにせよ、フードサービス部門は、推定時間枠内で最速4.6％のCAGRを登録する必要があります。

地域分析:

アジア太平洋地域は、この地域で魚が豊富に生産されているため、世界のシーフードマーケットで最も高い部分で市場をリードしています。アジア太平洋の多くの地域では、多くの国に巨大な海辺の地域があるため、魚は食事の習慣に欠かせない要素となっています。タイや日本のような国では、魚は料理の基本であり、そのため確実に求められています。その上、この地域には非常に重要な人口規模があり、急速に都市化しています。の全体的な拡大