製品タイプ（パンとパン、ケーキとペストリー、ビスケットとクッキーなど）、カテゴリ別（従来型およびグルテンフリー）、流通チャネル別（店舗ベース（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、専門店など）、および非傷ベースのArtisan Bakery Marketグローバル調査レポート）および地域＆mdash; 2027年までの予測

市場概要

世界の職人ベーカリー市場は、2019年から2024年の予測期間でCAGRの4.1％を記録すると予測されています。さらに、世界市場は、2024年に45億米ドルの職人のベーカリー市場規模を満たすことを目指しています。一般的に、職人のベーカリー製品は手作りの作品で作られています。職人のベーカリーは、熟練した食品職人による伝統的な方法を使用して製品を準備します。職人のパン屋は、職人による食材を準備しながら発酵プロセスを伴います。これらの職人の食料品には、パン、ケーキとパイ、クッキー、パン、その他の焼き菓子が含まれます。消費者の好みや要求に応じて、食感、色、風味が調整されています。通常、ベーキング方法は職人のベーカリー製品に使用されます。基本的に、職人のベーカリー製品は、主食の味を高めるために小麦粉と水の生地から作られています。さらに、職人は、ローズマリー、セイボリーガーリック、ナツメヤシ、ライ麦、ニンジン、グリーンオリーブ、クルミ、ホットトマト、キノコ、ミニハーブなどの材料を使用して、焼き製品に風味を加えます。

世界の職人ベーカリー市場は、焼き菓子に対する消費者の好みの変化と、外出先でのベーカリー食品の需要の増加により、世界市場の成長を牽引しています。さらに、世界市場は毎日の食事の主要な部分を構成し、パンは職人のベーカリー製品に分類されるため、より機能的な需要でトリガーされています。職人のベーカリー市場は、地域全体およびビーガン消費者の間でグルテンフリーの焼き菓子に対する需要が高まっているため、成長を促進しています。予測期間中、消費者の好みや製造されたベーカリー製品の変動により、世界市場の成長が妨げられる可能性があります。

ベーカリー市場分析レポートは、世界市場の全体的な成長面に焦点を当てています。レポートは、市場の存在感をよりよく理解するために、全体的な市場セグメンテーション、競合他社の分析、および地域分析に焦点を当てています。さらに、レポートは、世界の職人ベーカリー市場の現状と安定性を説明する市場のダイナミクスを強調しています。それに加えて、レポートは、グローバル市場の成長機会を理解するために、グローバル市場の最近の動向を説明しました。

COVID19 分析

進行中のCOVID19は、封鎖中に職人のパン屋市場に影響を与えました。職人のベーカリーの需要は、人々が自分の健康について非常に意識するようになり、外部の食べ物を避け始めたため、どういうわけか減少しました。パンデミックにより、世界市場の販売需要、生産性、労働力、輸送アクセスが減少しました。2020年、職人のベーカリー市場は多くの損失を経験しました。

しかし、世界市場全体が2020年に悪影響を及ぼしましたが、パンデミックの状況から徐々に回復し、今では職人のベーカリー市場の成長を強化するためにスピードを上げています 。

マーケットダイナミクス

• 市場の主な推進力

増加する国内コングロマリット、外国直接投資、および政府投資は、世界の職人ベーカリー市場の成長を促進します。焼き菓子に対する消費者の嗜好の変化と、外出先でのベーカリー食品の需要の増加により、世界市場は世界市場の成長を牽引しています。

さらに、世界市場は毎日の食事の主要な部分を構成し、パンは職人のベーカリー製品に分類されるため、より機能的な需要でトリガーされています。職人のベーカリー市場は、地域全体およびビーガン消費者の間でグルテンフリーの焼き菓子に対する需要が高まっているため、成長を促進しています。

• 市場にとって重要な機会

最近、職人のベーカリー業界は、製品の品質を開発しているベーカリー加工装置の技術的進歩を採用しています。技術のアップグレードへの投資の増加は、職人のベーカリー市場により多くの成長機会をもたらす可能性があります。

さらに、主要なプレーヤーは、この技術進歩の範囲と機会を活用するために共同で努力しています。さらに、より簡単な手順、革新的なデザイン、生産能力の向上、および時間効率の高い生産の機会は、職人のベーカリー市場の収益を押し上げる可能性があります。

• 市場制約

世界市場はさまざまな機会を持つことで成長を促進していますが、世界市場に影響を与える可能性のあるさらなる市場の制約があります。予測期間中、消費者の好みや製造されたベーカリー製品の変動により、世界市場の成長が妨げられる可能性があります。

それに伴い、機器のメンテナンスの増加と高い固定費または職人のベーカリー市場価格の上昇により、世界市場は制約に直面する可能性があります。

• 市場成長の課題

COVIDにより、多くの人々が健康を意識し、世界に影響を与えていた部外者の食物の摂取を避け始めました 職人のベーカリー市場の動向。したがって、主要な市場プレーヤーは、自社製品を宣伝し、製品の売上を増やすことにより、市場の成長を促進するためにさまざまな戦略を採用しています。

それとは別に、新興市場ではインフラサポートが不足しているため、世界市場は課題に直面する可能性があります。主要なプレーヤーは、現在の予測年における成長の課題を克服する必要があります。

• 累積成長分析

職人のベーカリー市場は、主要な毎日の食事の一部であり、パンは職人のベーカリー製品に分類されます。グローバル市場にはいくつかの制約と成長の課題がありますが、グローバル市場の主要なプレーヤーは、それらを克服するために問題に支援的な解決策をもたらすために多くの努力を払っています。

したがって、世界の職人ベーカリー市場は、2019年から2024年の予測期間でCAGRの4.1％を記録すると予測されています。さらに、世界市場は、2024年に45億米ドルの職人のベーカリー市場シェアを満たすことを目指しています。

セグメントの概要

• タイプ別:

タイプセグメンテーションに基づいて、世界の職人ベーカリー市場は 消費者の要求と製品に対する多様な要件を満たすためのさまざまなタイプ。

世界市場のさまざまな種類には、ケーキやペストリー、パンとパン、ビスケットとクッキーなどが含まれます。顧客の要求に応じて、タイプを選択できます。