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Rapport d'étude de marché sur les graines de carthame par variété de graines (graines de carthame à haute teneur en acide oléique, graines de carthame conventionnelles, graines de carthame biologiques), par application (production d'huile, alimentation animale, produits alimentaires, cosmétiques), par canal de distribution (vente directe, v...


ID: MRFR/AGR/29875-HCR | 100 Pages | Author: Sakshi Gupta| April 2025

Aperçu du marché mondial des graines de carthame


La taille du marché des graines de carthame a été estimée à 0,66 (milliards USD) en 2022. L’industrie du marché des graines de carthame devrait passer de 0,7 (milliards USD) en 2023 à 1,2 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC du marché des graines de carthame ( taux de croissance) devrait se situer autour de 6,18 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032).


Aperçu du marché des graines de carthame


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Principales tendances du marché des graines de carthame mises en évidence


Le Marché des graines de carthame est fortement stimulé par la demande croissante d'options alimentaires saines et nutritives, comme l'huile de carthame. est reconnu pour ses niveaux élevés de graisses insaturées et sa faible teneur en graisses saturées. De plus, la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés aux graines de carthame, notamment leur rôle potentiel dans la réduction du taux de cholestérol, a considérablement stimulé la croissance du marché. De plus, la tendance croissante vers l'agriculture biologique et l'adoption de cultures sans OGM renforcent encore la popularité de la production de carthame. Il existe de nombreuses opportunités à explorer sur le marché, en particulier dans le développement de produits innovants à base de carthame à des fins culinaires et cosmétiques. candidatures. L'intérêt croissant pour les remèdes naturels et les produits à base de plantes crée de nouvelles sources de revenus pour les graines de carthame, en particulier dans le secteur du bien-être. En outre, les partenariats entre les producteurs agricoles et les fabricants de produits alimentaires peuvent faciliter l'introduction des ingrédients des graines de carthame dans les produits de consommation traditionnels, améliorant ainsi leur pénétration du marché. Les tendances récentes ont indiqué une évolution vers des pratiques agricoles durables, les agriculteurs adoptant de plus en plus des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. . Ce changement correspond non seulement aux préférences des consommateurs pour des produits issus de sources durables, mais contribue également à la biodiversité des cultures disponibles sur le marché. L'émergence de nouvelles technologies dans les méthodes de traitement des semences et d'extraction représente également une tendance notable, susceptible d'améliorer l'efficacité et la qualité de la production d'huile de carthame. À mesure que les tendances de consommation évoluent et que l’accent mis sur la santé et la durabilité s’amplifie, le marché des graines de carthame est prêt pour une expansion et une innovation supplémentaires.


Moteurs du marché des graines de carthame


Demande croissante d'huiles de cuisson plus saines


L'importance croissante accordée à la santé et au bien-être par les consommateurs a stimulé la demande d'huiles de cuisson plus saines et plus naturelles. L'huile de carthame, dérivée des graines de carthame, est réputée pour son point de fumée élevé et est riche en graisses insaturées, ce qui en fait un choix privilégié parmi les personnes soucieuses de leur santé. La tendance vers des options alimentaires plus saines n'est pas seulement une réponse aux changements de mode de vie, mais également une reconnaissance de l'importance d'incorporer des acides gras essentiels dans l'alimentation quotidienne. Cette prise de conscience croissante des bienfaits de l'huile de carthame a conduit à sa consommation accrue dans diverses applications culinaires. stimulant ainsi la croissance de l’industrie du marché des graines de carthame. Le marché est encore élargi par des innovations dans la transformation des aliments et par des efforts de marketing accrus pour promouvoir l'huile de carthame comme alternative saine pour le cœur aux huiles de cuisson plus traditionnelles. Avec la croissance attendue de la valeur marchande, cette tendance est susceptible de persister alors que les consommateurs continuent de donner la priorité à leur santé et recherchent des huiles de cuisson naturelles et non raffinées qui offrent à la fois saveur et valeur nutritionnelle. influencer considérablement la trajectoire du marché des graines de carthame à l’avenir.


essor de l'agriculture biologique


Le passage à des pratiques d’agriculture biologique est un moteur clé pour l’industrie du marché des graines de carthame. Alors que de plus en plus d’agriculteurs adoptent des méthodes biologiques en réponse à la demande des consommateurs pour des produits sans produits chimiques, les graines de carthame ont gagné en popularité en tant que culture durable. La résilience du carthame et sa capacité à prospérer dans des conditions arides en font un choix approprié pour l'agriculture biologique, conduisant à son expansion. Cette tendance biologique s'aligne non seulement sur la durabilité environnementale, mais soutient également la production d'huile de haute qualité, améliorant ainsi les perspectives de marché.


Utilisation croissante dans les cosmétiques et les produits de soins personnels


Les graines de carthame sont de plus en plus utilisées dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels en raison de leurs propriétés bénéfiques. L'huile de carthame est connue pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau, ce qui en fait un ingrédient précieux dans les lotions, crèmes et produits de soins capillaires. Alors que la tendance des produits de beauté naturels et biologiques continue de croître, la demande d’huile de carthame devrait augmenter considérablement, stimulant encore davantage l’industrie du marché des graines de carthame. Cette demande est renforcée par les préférences des consommateurs pour des produits de beauté propres et exempts de produits chimiques nocifs.


Aperçu du segment de marché des graines de carthame


Aperçu des variétés de graines du marché des graines de carthame


Le segment du marché des graines de carthame axé sur la variété des graines présente un paysage robuste caractérisé par des types variés, avec une valorisation globale de 0,7 milliard de dollars en 2023. Au sein de ce segment, les graines de carthame à haute teneur en acide oléique émergent comme une catégorie dominante, représentant une part importante avec une valorisation de 0,25 milliard USD, qui devrait atteindre 0,45 milliard USD d'ici 2032. Cette croissance peut être attribuée à la demande croissante de pétrole. avec des profils d'acides gras bénéfiques qui sont considérés comme des alternatives plus saines dans les applications culinaires. De près, les graines de carthame conventionnelles sont évaluées à 0,3 milliard de dollars en 2023, et devraient atteindre 0,5 milliard de dollars d'ici 2032. La popularité de cette catégorie est principalement tirée par les graines traditionnelles. pratiques agricoles et des coûts relativement inférieurs, ce qui le rend accessible à un plus large éventail de consommateurs. Parallèlement, les graines de carthame biologiques gagnent également du terrain, même si leur part de marché est inférieure, avec une valeur actuelle de 0,15 milliard de dollars, qui devrait atteindre 0,25 milliard de dollars d'ici 2032. La croissance de ce sous-segment est largement influencée par la préférence croissante des consommateurs. pour les produits biologiques motivés par des préoccupations sanitaires et environnementales, soulignant ainsi un mouvement important vers des pratiques agricoles durables. Alors que le marché des graines de carthame continue d'évoluer, les tendances perceptibles indiquent une demande constante dans le secteur des graines. Le segment des variétés, propulsé par la sensibilisation des consommateurs aux bienfaits pour la santé et à l'agriculture durable, positionne ces semences comme des éléments essentiels dans les secteurs agricoles régionaux et mondiaux. La diversification et l'innovation continues dans les variétés de semences amélioreront encore leur acceptation et leur croissance sur le marché, aidant ainsi les agriculteurs et les entreprises agricoles à maximiser le rendement et la rentabilité.


Aperçu des variétés de graines du marché des graines de carthame


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Aperçu des applications du marché des graines de carthame


Le marché des graines de carthame, évalué à 0,7 milliard de dollars en 2023, connaît une croissance notable dans tous ses segments d'application. La demande pour la production d’huile de carthame augmente en raison de ses bienfaits pour la santé et de sa teneur élevée en acides gras insaturés, ce qui en fait un choix privilégié pour les consommateurs à la recherche d’huiles de cuisson plus saines. Dans le secteur de l'alimentation animale, les graines de carthame constituent une option riche en nutriments qui favorise la santé du bétail et est favorisée pour sa teneur élevée en protéines, jouant ainsi un rôle vital dans l'industrie agricole. L'application des produits alimentaires gagne également du terrain, car les graines de carthame sont utilisées dans divers produits culinaires, offrant des avantages nutritionnels et une polyvalence. Le secteur des cosmétiques a également connu une augmentation de la demande, où l'huile de carthame est reconnue pour ses propriétés hydratantes, jouant un rôle essentiel. rôle dans les formulations de soins de la peau. Dans l’ensemble, la segmentation du marché des graines de carthame présente diverses opportunités tirées par les tendances en matière de santé, améliorant la croissance du marché et ouvrant la voie aux développements futurs de ces applications clés.


Aperçu du canal de distribution du marché des graines de carthame


Le marché des graines de carthame devrait présenter divers canaux de distribution, avec un fort accent sur les ventes directes, au détail et en ligne. Le marché global était évalué à 0,7 milliard USD en 2023, reflétant un intérêt croissant pour les graines de carthame en raison de leurs nombreux avantages agricoles. Les ventes directes ont joué un rôle important en atteignant directement les agriculteurs, leur permettant d'obtenir des semences de qualité adaptées à des besoins agricoles spécifiques. Les points de vente au détail offrent aux consommateurs commodité et accessibilité plus large, ce qui leur permet d'acheter plus facilement des graines de carthame. Les ventes en ligne sont devenues une force dominante, en particulier avec la tendance croissante du commerce électronique, offrant aux consommateurs la possibilité de faire leurs achats depuis chez eux tout en permettant aux agriculteurs de accès à une plus grande variété. Les revenus du marché des graines de carthame indiquent que la préférence pour l’achat via ces canaux continuera probablement d’évoluer, renforcée par les progrès du marketing numérique et de la logistique. De plus, les statistiques du marché révèlent que l'engagement dans ces canaux est crucial pour stimuler la croissance du marché et garantir un approvisionnement régulier en graines de carthame. Chaque méthode de distribution joue un rôle essentiel dans la prise en compte des préférences des clients et dans l'amélioration de l'accessibilité globale à l'industrie florissante des graines de carthame. /p&

Informations sur l'utilisation géographique du marché des graines de carthame


Les revenus du marché des graines de carthame sont positionnés pour connaître une croissance avec une valorisation de 0,7 milliard USD en 2023. Ce marché est divisé en fonction de l'utilisation géographique, mettant en évidence des domaines importants tels que l'utilisation agricole et le développement de la recherche. L'utilisation agricole reste un segment essentiel, car les graines de carthame sont cruciales pour l'extraction de l'huile, l'alimentation animale et comme option de rotation des cultures, favorisant la durabilité et la santé des sols. L'importance de la recherche et du développement sur ce marché ne peut être sous-estimée, car elle stimule l'innovation et le développement de variétés de carthame améliorées répondant aux besoins des consommateurs et aux défis environnementaux. Les efforts de recherche se concentrent sur l'amélioration du rendement et de la résistance aux maladies, ce qui peut en fin de compte bénéficier à la productivité agricole et soutenir croissance du marché. L’intérêt croissant pour les huiles naturelles et les pratiques agricoles durables propulse davantage les deux segments, indiquant une trajectoire positive pour les statistiques du marché des graines de carthame dans les années à venir. Alors que la demande de carthame est florissante dans diverses régions, elle présente de nombreuses opportunités d'avancement et d'investissement au sein de l'industrie.


Aperçu du type de marché du marché des graines de carthame


Le marché des graines de carthame connaît une croissance notable, reflétant une valorisation actuelle d'environ 0,7 milliard de dollars en 2023. Ce segment de marché se compose de différents types, se concentrant principalement sur les marchés conventionnels et biologiques. Le marché conventionnel reste une force dominante, attribuée à son acceptation plus large par les agriculteurs qui donnent la priorité à la rentabilité dans l'achat de semences. En revanche, le marché bio gagne du terrainaction, motivée par la préférence croissante des consommateurs pour les produits agricoles produits de manière durable et par une conscience croissante de la santé autour de la consommation d'aliments biologiques. L'évolution du paysage du marché est alimentée par des tendances telles que la demande croissante d'huiles plus saines et de techniques agricoles robustes. Cependant, des défis tels que les conditions météorologiques fluctuantes et les menaces potentielles de ravageurs présentent des risques pour la productivité globale. Néanmoins, les opportunités d’innovation dans les variétés de semences et les pratiques agricoles durables restent des moteurs importants de la croissance du marché. Les données du marché des graines de carthame soulignent la transition vers des solutions plus durables, comme l’indique la valorisation attendue de 1,2 milliard de dollars d’ici 2032. La concurrence dans la segmentation du marché des graines de carthame devrait s’intensifier à mesure que les marchés conventionnels et biologiques s’efforcent de répondre aux besoins croissants. de divers segments de consommateurs.


Aperçu régional du marché des graines de carthame


Le marché des graines de carthame devrait connaître une croissance régulière dans les segments régionaux, reflétant des dynamiques et des valorisations variables. En 2023, le segment Asie-Pacifique détient une valorisation significative de 0,25 milliard de dollars, ce qui indique sa participation majoritaire sur le marché en raison de la demande croissante d'options pétrolières plus saines et de l'expansion agricole. L'Europe suit avec une valorisation de 0,2 milliard de dollars, démontrant son rôle dans le secteur alimentaire durable et soucieux de sa santé. L’Amérique du Nord, évaluée à 0,15 milliard de dollars en 2023, se distingue par ses pratiques agricoles innovantes et sa diversité de cultures, qui contribuent à la croissance du marché. Pendant ce temps, le Moyen-Orient et l’Afrique, avec une valorisation de 0,05 milliard de dollars, reflètent une demande de niche mais stable. , tandis que l'Amérique du Sud, également évaluée à 0,05 milliard de dollars, dispose d'une marge de croissance, en particulier dans les cultures biologiques et spécialisées. La valorisation totale du marché des graines de carthame devrait encore s'améliorer à mesure que les tendances vers une alimentation saine et une agriculture durable prennent de l'ampleur, soulignant l'importance de l'engagement du marché régional et des initiatives stratégiques pour stimuler la croissance globale du marché.


Aperçu régional du marché des graines de carthame


Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes


Acteurs clés du marché des graines de carthame et perspectives concurrentielles :


Le marché des graines de carthame présente un paysage dynamique caractérisé par une demande croissante d'huile de carthame, qui gagne en popularité en raison de ses bienfaits pour la santé et de sa polyvalence dans les applications culinaires. Ce marché est influencé par divers facteurs, notamment les pratiques agricoles, les conditions climatiques et les préférences des consommateurs. Les principaux acteurs de cet espace élaborent constamment des stratégies pour améliorer leur offre de produits et améliorer leur pénétration du marché. À mesure que la demande de produits naturels et axés sur la santé augmente, la concurrence est de plus en plus motivée par les initiatives d'innovation, de qualité et de durabilité. Cet environnement concurrentiel oblige les entreprises à différencier leurs produits par la recherche et le développement, l'établissement de partenariats et l'optimisation des chaînes d'approvisionnement pour répondre aux attentes variées des consommateurs et des industries agricoles. BASF SE s'est imposée comme un acteur formidable sur le marché des graines de carthame, en tirant parti de sa vaste expérience dans la protection des cultures et la technologie des semences. L'accent mis par l'entreprise sur la recherche et le développement lui a permis d'introduire des variétés de carthame à haut rendement et résistantes aux maladies et aux stress environnementaux. Cette approche innovante aide non seulement les agriculteurs à atteindre une productivité plus élevée, mais améliore également la qualité globale des graines de carthame. De plus, la présence mondiale de BASF SE garantit le maintien d'un réseau de distribution solide, permettant à l'entreprise de répondre à divers besoins agricoles dans diverses régions. Leur engagement en faveur de la durabilité et de pratiques d'approvisionnement responsables renforce encore la réputation de leur marque, ce qui en fait un choix privilégié parmi les producteurs de graines de carthame. Sakata Seed Corporation joue un rôle important sur le marché des graines de carthame en se concentrant sur la production de graines de haute qualité et un service client exceptionnel. L'entreprise met l'accent sur une recherche et une expérimentation approfondies pour développer des variétés de carthame bien adaptées aux différentes conditions climatiques. Cela leur permet de répondre aux exigences uniques des producteurs dans diverses zones géographiques. La force de Sakata Seed Corporation réside dans sa vaste expérience dans l'industrie des semences, ainsi que dans son dévouement inébranlable au contrôle de la qualité et à l'innovation. Leur approche globale garantit non seulement la livraison de produits semenciers fiables, mais améliore également les pratiques agricoles globales de leur clientèle. Bénéficiant d'une solide réputation sur le marché, Sakata Seed Corporation continue de se tailler une niche dans le paysage concurrentiel des graines de carthame en donnant la priorité à l'excellence des produits et à la satisfaction du client.


Les principales entreprises du marché des graines de carthame comprennent



  • BASF SE

  • Société Sakata Seed

  • Corteva Agriscience

  • Technologies de carthame

  • Graines Nuziveedu

  • Toutes les graines

  • Syngenta AG

  • Aarav Impex

  • Mahyco

  • Bayer AG

  • Graines de Toscane

  • SeedWorks International

  • Dupont

  • Limagrain

  • Hannah Seed


Développements de l'industrie du marché des graines de carthame


Les développements récents sur le marché des graines de carthame reflètent un intérêt croissant pour les bienfaits pour la santé et la polyvalence agricole de cette culture oléagineuse. La demande croissante d’huiles de cuisson saines et d’ingrédients naturels a conduit à des innovations dans la culture du carthame, en se concentrant sur une teneur plus élevée en huile et une meilleure résistance aux maladies. Des pays comme les États-Unis, l’Inde et la Chine améliorent leurs capacités de production de carthame grâce à des techniques agricoles avancées et à la biotechnologie. De plus, les initiatives de développement durable gagnent du terrain, les agriculteurs adoptant des pratiques qui minimisent l'impact environnemental tout en maximisant le rendement. Les acteurs du marché explorent également les opportunités de diversification des produits, tels que les suppléments santé et les cosmétiques à base de carthame, élargissant ainsi la portée du marché. L’évolution des préférences pour les produits à base de plantes dans un contexte de prise de conscience croissante en matière de santé devrait influencer considérablement la dynamique du marché. Les efforts de collaboration entre les parties prenantes, notamment les chercheurs, les agronomes et les entreprises agroalimentaires, visent à relever des défis tels que le changement climatique et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, garantissant ainsi un marché des graines de carthame résilient jusqu'en 2032. De telles tendances indiquent des perspectives positives pour le secteur, avec une croissance significative. opportunités anticipées dans les années à venir.


Aperçu de la segmentation du marché des graines de carthame




  • Perspectives des variétés de semences du marché des graines de carthame



    • Graines de carthame à haute teneur en acide oléique

    • Graines de carthame conventionnelles

    • Graines de carthame biologiques






  • Perspectives des applications du marché des graines de carthame



    • Production de pétrole

    • Aliments pour animaux

    • Produits alimentaires

    • Cosmétiques






  • Perspectives du canal de distribution du marché des graines de carthame



    • Ventes directes

    • Commerce de détail

    • Ventes en ligne






  • Perspectives d'utilisation géographique du marché des graines de carthame



    • Utilisation agricole

    • Développement de la recherche






  • Type de marché du marché des graines de carthame



    • Marché conventionnel

    • Marché biologique






  • Perspectives régionales du marché des graines de carthame



    • Amérique du Nord

    • Europe

    • Amérique du Sud

    • Asie-Pacifique

    • Moyen-Orient et Afrique



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2024  0.79  (USD Billion)
Market Size 2025  0.84 (USD Billion)
Market Size 2034  1.44 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.2% (2025 - 2034)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2025 - 2034
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled BASF SE, Sakata Seed Corporation, Corteva Agriscience, Safflower Technologies, Nuziveedu Seeds, Allseed, Syngenta AG, Aarav Impex, Mahyco, Bayer AG, Tuscany Seed, SeedWorks International, Dupont, Limagrain, Hannah Seed
Segments Covered Seed Variety, Application, Distribution Channel, Geographical Usage, Market Type, Regional
Key Market Opportunities Increasing demand for health foods ·       Rising popularity of organic farming ·       Expansion in biofuel production ·       Growing use in pharmaceuticals ·       High export potential in emerging markets
Key Market Dynamics increasing health consciousness, rising demand for oil, drought resistant crop cultivation, expanding feed industry, & growing organic farming trends
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Safflower Seeds Market is expected to be valued at 1.44 billion USD by 2034.

The projected CAGR for the Safflower Seeds Market from 2025 to 2034 is 6.2%.

In 2034, the APAC region is projected to have the largest market share, valued at 0.45 billion USD.

The market size for High Oleic Safflower Seeds is expected to reach 0.45 billion USD by 2034.

Major players include BASF SE, Corteva Agriscience, and Bayer AG among others.

The market value of Conventional Safflower Seeds is expected to be 0.5 billion USD by 2034.

The market size for Organic Safflower Seeds is forecasted to reach 0.25 billion USD by 2034

The expected market value for North America in 2034 is 0.25 billion USD.

The expected market size for South America in 2032 is anticipated to be 0.1 billion USD.

Challenges may include fluctuations in agricultural practices and changing consumer preferences.

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