Selon le rapport d'étude de marché sur les raisins secs, on estime que le marché mondial connaîtrait un TCAC de 5,5 % et que la valeur de marché atteindrait 2 315,30 millions de dollars américains d'ici 2030. Pour faire pousser les raisins, on les sèche énormément ou on utilise un déshydrateur alimentaire avec un profil nutritif. Ces raisins secs sont consommés sous différentes formes et à très grande échelle dans le monde entier.
Les raisins secs sont produits commercialement en séchant les raisins récoltés dans diverses régions, qui peuvent être consommés crus, cuits, cuits au four et brassés. Les variétés de raisins secs dépendent également du type de raisin à partir duquel elles sont produites. De plus, la taille et la couleur des raisins varient également, comme le vert, le noir, le bleu, le jaune, le brun, etc. Il existe également des variétés sans pépins pour les raisins secs, telles que la sultane, les groseilles grecques et les raisins de flamme. Bien que le séchage au soleil soit la méthode traditionnelle de fabrication des raisins secs, leur déshydratation artificielle est plus rapide que leur préparation. Cependant, les raisins secs trempés dans l'eau sont également disponibles sur le marché de consommation.
Les récentes études de marché suggèrent que la croissance du marché des raisins secs peut encore s'améliorer étant donné que divers acteurs du marché visent à établir des collaborations, des coentreprises et des acquisitions réussies pour améliorer leurs bases de clients respectives. De nombreux autres facteurs de croissance participent au développement du marché mondial des raisins secs et peuvent influencer la croissance du marché.
Analyse de l'impact de
L'éclatement de la pandémie de COVID-19 a touché presque tous les secteurs du marché à travers le monde. La taille du marché des raisins secs a également fait face à la diminution pendant un certain temps. Divers gouvernements ont décrété des mesures de confinement en raison de la pandémie de COVID-19, y compris la saisie des moyens de transport En outre, la pandémie a entraîné le ralentissement d'activités commerciales critiques dans divers pays. Ainsi, l'apparition de la COVID-19 a gravement affecté les chaînes d'approvisionnement du monde entier. Les principales économies du monde ont également été confrontées à des mesures de confinement préventif du secteur manufacturier qui ont créé un écart important entre l'offre et la demande du marché. Cela a rendu les fabricants et les distributeurs plus difficiles à gérer leurs opérations d'approvisionnement. Tous ces aspects ont eu une influence négative sur les perspectives de croissance de la taille du marché.
Dynamique du marché
Selon le rapport d'analyse du marché des raisins secs, les habitudes alimentaires changent fréquemment en raison de l'urbanisation croissante et du désir d'avoir de nouvelles préférences gustatives. Les consommateurs ayant un mode de vie trépidant, la demande de produits alimentaires prêts-à-manger, de produits alimentaires séchés et surgelés et de collations contenant des aliments sains augmente. Conformément aux recommandations de la FDA, les raisins secs dorés peuvent contenir 35 œufs de mouche des fruits pour 8 onces. Les fruits secs sont de plus en plus consommés, en particulier les raisins secs, en raison de la diversité des nutriments et des saveurs. Leurs propriétés de conservation prolongées constituent également un autre avantage pour stimuler la croissance du marché des raisins secs.
La majorité de la population soucieuse de sa santé choisit les raisins secs comme substitut du sucre dans de nombreuses recettes de cuisine. Le fait d'être une option sucrée à des fins culinaires peut certainement augmenter la part de marché des raisins secs en tant qu'opportunité de marché appropriée. Divers avantages pour la santé associés à la consommation de raisins secs ont incité les utilisateurs finaux à les utiliser dans le pain sucré, les desserts, les plats salés, etc. Cela stimulerait encore davantage l'utilisation de raisins secs dans les années à venir. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur diverses stratégies de croissance, telles que le lancement de nouveaux produits, la participation à diverses fusions et acquisitions, des partenariats, etc. qui peuvent influencer encore plus la tendance du marché des raisins secs et offrir plus d'opportunités sur le marché mondial des raisins secs.
Les principaux obstacles à la taille du marché des raisins secs seraient diverses réglementations gouvernementales et les normes que les fabricants devraient suivre pour commercialiser le produit alimentaire. De plus, de nombreuses politiques et exigences commerciales entravent la production de raisins secs. Il existe de nombreuses régions du monde dont l'atmosphère n'est pas adaptée à la culture des raisins secs. Ainsi, cette restriction de production peut réduire considérablement la taille du marché.
En raison des avancées technologiques dans le secteur agricole, de nombreuses alternatives aux raisins secs sont désormais disponibles sur le marché, telles que les groseilles, les pruneaux, les canneberges séchées, les abricots secs, les ananas secs, les cerises séchées, etc.
Cela peut certainement entraver la croissance des revenus du marché des raisins secs
et la demande d'augmentation de divers produits alimentairesindustries d'essing. En raison de la demande croissante de fruits secs dans l'industrie agroalimentaire, les fabricants et les distributeurs, les fournisseurs doivent fabriquer leurs produits plus rapidement et en grande quantité. Cela nécessite beaucoup de transformation pour préserver la durée de vie des raisins secs, augmentant ainsi leur prix, un défi de taille pour la tendance du marché des raisins secs.
Analyse de la croissance cumulative
La région Asie-Pacifique a organisé les secteurs de la vente au détail de raisins secs, un facteur clé important pour la croissance du marché mondial. De nombreuses régions de l'Asie-Pacifique, telles que la Chine, l'Inde, Taïwan, l'Indonésie, etc., présentent des perspectives d'industrialisation prometteuses. On peut donc s'attendre à ce que cela crée d'énormes opportunités commerciales pour les principaux acteurs au cours de la période de prévision. En outre, on s'attend également à ce qu'il y ait de plus en plus de nouveaux produits innovants dans le secteur de la boulangerie, ce qui pourrait amplifier les perspectives du marché cible au cours de la période de prévision.
Aperçu des segments de marché
Le marché des raisins secs a plus de possibilités de développement en raison des différentes segmentations du marché. Le marché est classé selon les segments ci-dessous :
Selon l'analyse du marché des raisins secs, les raisins secs sont classés comme conventionnels et biologiques. Les raisins naturels inutiles contiennent principalement des composés phytochimiques. Ils peuvent améliorer la santé buccodentaire et la présence de bore peut être bénéfique pour renforcer les os. Comme ces cultures sans pépins peuvent être facilement disponibles, de plus en plus de consommateurs achètent des produits soucieux de leur santé. Le marché devrait donc projeter une plus grande croissance au cours de la période de prévision.
Selon la segmentation des types d'emballage, le marché est classé en différentes catégories telles que les sachets, les pots et les bouteilles, etc. Les sachets contiennent également divers matériaux pour les protéger de l'environnement extérieur afin de ne pas influencer la vie personnelle des raisins secs. Ils vendent également des joints au détail dans des bocaux et des bouteilles pour un transport en toute sécurité.
Les canaux de distribution tels que ceux en magasin et hors magasin segmentent à nouveau le marché des raisins secs. Le segment des magasins est ensuite sous-segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité et autres.
Analyse régionale
Selon l'analyse régionale de la part de marché des raisins secs, l'Europe détiendrait la plus grande part de marché au cours de la période considérée, soit environ 31,75 %. La demande de raisins secs en Europe est très forte en raison des consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé qui préfèrent les aliments biologiques et sains. Selon l'analyse des tendances du marché, l'Allemagne est considérée comme le plus grand pays avec la plus grande part de marché des raisins secs. Il devrait également dominer même dans les années à venir.
Analyse du paysage concurrentiel
Selon le rapport d'analyse du marché mondial sur le marché des raisins secs, la concurrence sur le marché mondial peut être observée en raison des diverses tendances du marché des résines. Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché mondial des raisins secs :
Développement récent
Aperçu du rapport
Selon l'analyse du rapport sur le marché des raisins secs, il devrait enregistrer un taux de croissance substantiel au cours de la période de prévision. En raison des nombreux avantages pour la santé liés à la consommation de résines, son utilisation se développe dans diverses recettes de cuisine et articles de boulangerie. À mesure que l'adoption mondiale des cuisines interculturelles augmente, elles jouent un rôle essentiel dans la stimulation de la demande de raisins secs auprès des consommateurs. Étant donné que l'Asie-Pacifique offre de nombreuses perspectives de croissance en raison de la présence de grands fabricants de raisins secs, cette région est considérée comme le principal marché mondial. La croissance du marché de l'Asie-Pacifique est très importante en raison du secteur de la vente au détail organisé, qui constitue un autre facteur de croissance du marché mondial des raisins secs. La sensibilisation accrue à la santé associée aux produits biologiques influence les préférences des consommateurs, présentant de nombreux
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | USD 2.2 Billion |
| Market Size 2024 | USD 2.3 Billion |
| Market Size 2032 | USD 3.4 Billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 4.81% (2024-2032) |
| Base Year | 2022 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2018- 2022 |
| Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Category, Packaging Type, Distribution Channel, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The U.S., Canada, German, France, U.K, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Murray River Organics Ltd, Sun-Maid Growers of California, Del Monte Foods, Inc., Dole Packaged Foods LLC, National Raisin Company, Mariani Packing Company, Arimex, HBS Foods Ltd Bob's Red Mill Natural Foods, and Newman's Own |
| Key Market Opportunities | Rising consumer preference for organic products |
| Key Market Dynamics | Increasing use of raisins for culinary purpose and increased demand and preference for ready-to-eat foods, dried and frozen items, and healthy snack options |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Raisins market size was valued at USD 2.2 Billion in 2022.
The market is projected to grow at a CAGR of 4.81% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the market
The key players in the market are Murray River Organics Ltd, Sun-Maid Growers of California, Del Monte Foods, Inc., Dole Packaged Foods LLC, National Raisin Company, Mariani Packing Company, Arimex, HBS Foods Ltd Bob's Red Mill Natural Foods, and Newman's Own
The Conventional Category dominated the market in 2022.
The Pouches Packaging Type had the largest share in the market.
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