Rapport d'étude de marché sur les céréales biologiques : par source (blé, orge, avoine, mélange et autres), catégorie (céréales biologiques conventionnelles et céréales biologiques sans gluten), canal de distribution (en magasin [supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et autres] et hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-P...

Aperçu du marché des céréales biologiques :

Le taux de croissance du marché des céréales biologiques est actuellement de 5,32 %. Il devrait rester stable pendant la période couverte par ce rapport. La valeur de marché des céréales biologiques devrait atteindre 36 100 millions de dollars américains d'ici 2027.

Les céréales biologiques sont fabriquées à partir d'une variété de céréales. Il s'agit notamment de l'orge, de l'avoine, du sorgho et du maïs. Les gens aiment manger ces céréales principalement en raison de leur teneur et de leur valeur nutritives élevées. Par exemple, les céréales biologiques sont une bonne source de vitamines, en particulier de vitamine B, de thiamine, d'acide folique et de niacine.

Les céréales sont riches en fibres. Les gens aiment ça parce que cela les maintient en meilleure santé. Cela les aide également à vivre plus longtemps et à rester réguliers (en termes de problèmes digestifs et de selles !)

Analyse de la COVID-19

COVID-19 est le nouveau virus qui a fait peur au monde l'année dernière. Ce qui l'a tant fait craindre, c'est le fait qu'elle affectait différemment différentes personnes. Par exemple, alors que la plupart des gens s'en sont bien remis, certaines personnes sont tombées gravement malades à cause de la COVID-19 et ont dû être hospitalisées. Une petite minorité des personnes qui l'ont reçue sont mortes à cause de cela.

La COVID-19 a perplexe les gouvernements du monde entier. Ils ont suivi le scénario des responsables de la santé publique et des chercheurs médicaux l'année dernière et ont mis en place des verrouillages et des quarantaines. Elles étaient temporaires parce qu'elles étaient inefficaces. Cependant, les effets des verrouillages et des quarantaines sur les entreprises du monde entier étaient loin d'être temporaires. De nombreuses entreprises ont été obligées de fermer leurs portes parce qu'elles ont dû réduire considérablement leurs activités ou fermer temporairement leurs portes en raison de la COVID-19.

Eh bien, les entreprises présentes sur le marché mondial des céréales biologiques ont prospéré. La demande pour ces céréales a augmenté parce que les gens y séjournaient et avaient plus de temps pour prendre un petit déjeuner bon et nutritif à la maison. Ils ont été attirés par les céréales biologiques principalement en raison de leur haute valeur nutritive.

Dynamique du marché

Pilotes

Les céréales biologiques sont riches en vitamines qui aident le cerveau, le cœur, les yeux et le système nerveux à fonctionner correctement. Ces vitamines gardent également les cheveux et les ongles sains et forts. Les gens du monde entier sont de plus en plus conscients de cela. C'est pourquoi ils souhaitent consommer beaucoup plus souvent des céréales biologiques. C'est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché des céréales biologiques.

Le fait que de nombreuses personnes dans le monde mangent un bol de céréales au petit déjeuner et que de plus en plus de personnes dans le monde se joignent à cette tendance stimule également la croissance du marché des céréales biologiques.

De plus en plus de personnes dans le monde prennent conscience de leur santé en général. Ils sont prêts à payer un supplément pour les aliments biologiques. Cela stimule également la croissance du marché mondial des céréales biologiques. Il en va de même pour le fait que de plus en plus de personnes dans le monde souhaitent manger des aliments végétaliens.

À mesure que les gens s'enrichissent, ils grossissent et courent un plus grand risque de développer un diabète. Beaucoup de gens veulent éviter les deux et ils le font donc en consommant davantage de céréales biologiques.

Des opportunités

Le fait que les gens soient prêts à payer plus cher pour des aliments biologiques et sains pousse de nombreux acteurs de l'industrie des céréales biologiques à investir massivement dans la recherche et le développement. L'objectif est d'essayer de développer des céréales enrichies et enrichies de divers nutriments et vitamines.

Contraintes

Les céréales biologiques ont tendance à être plus chères en raison de leur nature de fabrication. C'est l'un des facteurs qui freinera la croissance pendant la période couverte par le présent rapport.

Défis

Le plus grand défi auquel sont confrontées les entreprises du secteur des céréales biologiques est peut-être de maintenir le niveau de prix dans une fourchette abordable pour les masses mondiales tout en développant des céréales de meilleure qualité.

Analyse de la croissance cumulative

Le taux de croissance du marché des céréales biologiques est actuellement de 5,32 %. Il devrait rester stable pendant la période couverte par ce rapport. La valeur de marché des céréales biologiques devrait atteindre 36 100 millions de dollars américains d'ici 2027.

Analyse technologique

Kellogg Company est un acteur américain majeur sur le marché mondial des céréales biologiques. Elle est un leader du secteur car elle a investi massivement dans la recherche et le développement. Elle a ainsi pu créer un avantage concurrentiel durable en développant et en commercialisant des céréales de qualité supérieure par rapport à la concurrence qu'elle a pu vendre à un niveau de prix plus élevé.

Vue d'ensemble du segment

Par source

Ce segment peut être ensuite regroupé dans les sous-segments suivants :

• Blé


• Orge


• Avoine


• Mélangé


• Autres

Par catégorie

Ce segment peut être subdivisé en sous-segments suivants :

• Céréales biologiques pratiques


• Des céréales biologiques sans gluten

Par canal de distribution

Ce segment peut être ensuite regroupé dans les sous-segments suivants :

• Basé sur le magasin


• Non basé sur un magasin

Le sous-segment basé sur les magasins peut être subdivisé dans les groupes suivants :

• Supermarché


• Hypermarché


• magasins de proximité


• Autres

Par région

Le marché mondial des céréales biologiques peut être regroupé dans les régions suivantes :

• Amérique du Nord


• L'Union européenne


• Asie-Pacifique


• Le reste du monde

L'Union européenne comprend les pays suivants :

• Royaume-Uni


• Allemagne


• Italie


• Espagne


• France


• Le reste de l'Europe

La région de l'Amérique du Nord comprend les pays suivants :

• États-Unis d'Amérique


• Canada


• Mexique

Le marché de l'Asie-Pacifique comprend les pays suivants :

• Chine


• Inde


• Japon


• Australie


• Nouvelle-Zélande


• Le reste de la région Asie-Pacifique

Le reste du monde comprend les régions suivantes :

• Amérique du Sud


• Le Moyen-Orient


• Afrique

Analyse régionale

La région d'Amérique du Nord aura le plus grand marché de céréales biologiques pendant la période couverte par le présent rapport. La raison en est que la demande d'aliments biologiques est élevée aux États-Unis d'Amérique et au Canada.

La région de l'Amérique du Nord compte une population importante et un revenu disponible collectif relativement important. Cela s'explique par le fait que les États-Unis d'Amérique et le Canada ont des classes moyennes fortes (malgré le récent déclin des économies et des classes moyennes américaines et canadiennes). Ainsi, ils peuvent se permettre d'acheter ces céréales plus saines et plus chères.

La région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance du marché des céréales biologiques le plus élevé de toutes les régions du monde pour la période couverte par ce rapport. Les classes moyennes augmentent rapidement dans cette région et, à mesure qu'elles sont de plus en plus instruites, elles sont également de plus en plus soucieuses de leur santé. Ces personnes sont prêtes à payer plus cher pour des aliments et des céréales plus sains. Ce sont quelques-unes des raisons pour lesquelles la demande de céréales biologiques a augmenté de façon spectaculaire dans la région Asie-Pacifique.

La demande de céréales biologiques augmente dans le reste du monde parce que les populations de ces régions du monde s'enrichissent régulièrement à mesure que leurs économies nationales se développent. Ils disposent ainsi d'un revenu disponible et discrétionnaire plus important qu'ils sont prêts à dépenser pour des aliments plus chers mais plus sains et plus nutritifs.

Paysage concurrentiel

Le marché mondial des céréales biologiques est très compétitif. Cela s'explique par le fait qu'il s'agit d'un marché assez lucratif. Le marché connaît un taux de croissance élevé et il existe peu d'obstacles à l'entrée sur le marché des céréales biologiques.

Les entreprises constatent qu'elles peuvent rester compétitives si elles investissent massivement dans la recherche et le développement. Ils peuvent développer et commercialiser de meilleurs produits qui leur permettront de justifier une facturation beaucoup plus élevée (pour ces produits). Les entreprises peuvent également développer un avantage concurrentiel durable qui leur permettra de développer un « avantage » sur la concurrence. Ils peuvent également augmenter leurs chances de rester financièrement viables à court et à long terme.

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